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【捉米場米食創意館】位在捷運中山站附近的中山北路上,是一間米食創意餐廳,其運用
米做成麵食、麵包等餐點,店內空間蠻明亮、座位也寬敞。
在餐點與價位方面,主餐價格約在$250以上,提供包括日式味噌炸雞腿、日式豚骨炸雞腿
、松阪豬時蔬、蒜香海鮮、鮑汁海鮮麵、時節鮮蔬等主食,套餐會米漿、米麵包、湯。
首先是日式炸雞腿湯麵,餐點看起來蠻走精緻路線的,湯頭可以選味噌或豚骨,並會附上
三道小菜,炸雞腿肉真的還蠻好吃,算是有外酥內嫩。
湯頭我們選擇的是味噌,還蠻濃郁的,而他這麵都是強調用米做的,感覺有點像較清淡的
日式味噌拉麵,裡面主要配料是半熟蛋與些許蔥花。
接者是蒜香海鮮麵,它的海鮮料主要是鮮蝦、花枝與蛤蜊等,是都還蠻新鮮,是都蠻新鮮
,只是這分量真的少,而這米製成的麵吃起來是比較沒彈性,但有種微微米香。
套餐會米漿、米麵包、湯與飲料,米漿還蠻濃郁的,聞起來真的都是花生香,當日湯就很
普通,飲品我們選了紅茶,冷熱都有提供。
除了正餐的餐點外,【捉米場米食創意館】也有賣各種米麵包與蛋糕,我們點了蜂蜜米蛋
糕吃起來粗粗的感覺,不過蜂蜜味還蠻香的。
《捉米場米食創意館》
電話: (02)25366662
地址:台北市中山區中山北路1段73號
營業時間:週一~週日12:00~21:00
MRT:台北車站2號出口/中山站3號出口
用餐時間:2015.3