帝王食補紅面薑母鴨(中和南勢角店)
地址：新北市中和區景新街487號
電話：02-2949-7490
營業時間：16:00–02:00
圖文網誌無音樂版
http://blog.yam.com/dindin0706/article/89307793
每次星期五晚上都會和老公去吃飯
今天很特別是來帝王食補南勢角店用餐
因為我不喜歡吃薑母鴨、麻油雞、羊肉
所以平常是不會踏進補品店半步
這次是發現原來有烏蔘雞這種好物
當然要趕快約老公來試一下囉！
店面不大，不過大桌和小桌都很齊全
無論是家庭、朋友、同事聚餐都很適合
而且我看有兒童餐椅，小朋友來吃也很OK
牆上貼著防檢局屠宰衛生合格的海報
現在食安問題太嚴重，有檢驗比較安心
他們家的菜單我覺得還蠻有質感
而且項目也很一目瞭然，點餐很容易
烏蔘雞和牛奶脯雞400元、松露雞450元
雞類第一次加原湯免費，第二次50元
我覺得這樣還蠻合理，因為雞湯超好喝
除了我最愛的雞湯主鍋之外
其他還有我最怕的薑母鴨350元
西漢山羊肉、一品紅燒羊肉爐450元
這給大家參考，我個人用不太到，哈哈
除了主鍋之外，還有許多獨家的配料
像鴨肉小丸子、水晶餃、小菲力都很特別
還有超好吃的陳香麵線30元和甘梅湯
甘梅湯有分大小瓶，小瓶50元大瓶100元
看完獨家配料，他們也有一般火鍋料
像豆皮、米血糕、玉米、杏鮑菇、大陸妹等
海鮮類也有鮮蝦和蛤蜊，還蠻多選擇
他們最近有推出一個春夏限定套餐
是烏蔘雞的雙人套餐組合599元
也可以加50元升級成松露雞鍋
套餐有烏蔘鍋1鍋+春夏拼盤1份+
麵線2份或鴨肉水晶餃二選一
還有帝王筒2支100元可以加購
不過我們怕吃不完所以不敢再加點
黃金麵線來了，看來平凡卻很驚人
原本我想說吃不完，分一半給我老公吃
沒想到麵線很有彈性不會軟爛超好吃
我非常神速的就把麵線給秒殺掉了
所以我老公又把半碗還給我吃，哈哈！
我們是吃春夏限定烏蔘雞"雙人"套餐
一看到這麼大的湯鍋我老公都嚇歪了
他以為雙人應該是一人一小鍋而已
還好我有先做功課，午餐吃很少，嘿嘿！
有瓦斯爐加熱，不用怕會冷掉
我們吃到最後都還是喝熱湯唷！
春夏拼盤的菜盤來囉，好大一盤
跟菜單上照片一模一樣很料好實在
香菇、玉山菇、金針菇都很好吃
因為我超愛吃菇類，所以吃菇無數
他們家吃的出來是新鮮的好菇唷！
我最愛的玉米很甜，被我吃光光
餃類應該是蔘Q餃，還蠻特別
凍豆腐、青菜也都很新鮮美味
是我最愛的大陸妹，真合我胃口
還有獨家配料鴨肉小丸子和鴨肉菲力
吃起來很有彈性，不愧是店裡招牌
整鍋配料梭哈下去是不是很厲害
看起來配色好美，有肉有菜營養很均衡
而且我一直以為蔘雞鍋是全雞的肉質
所以應該吃起來會有些嫩有些較柴
沒想到幾乎幾乎都是很嫩的雞腿肉耶！
有圖有真像，真的都是雞腿肉
而且每個都好厚一塊，吃了好過癮
不像有些店家會偷用骨多肉少的雞肉
藉機降低成本，所以吃了很幻滅
湯裡真的每塊都是這個等級
肉質彈性又軟嫩，不愧是烏骨雞
害我們都捨不得吃，想打包給我兒子
帝王食補的火鍋沾醬也很特別
不像一般店家是醬油或是沙茶醬
他們居然是豆腐乳耶，真拉風
不過我走養生路線，吃東西不沾醬
我老公很喜歡，沾著吃別有一番風味
湯頭我特別撈一碗來獨照一下
看起來好像很油對吧，其實錯了
喝起來濃郁但很清爽，非常的養生
連我很討厭油的人，都覺得超好喝了
一大鍋被我們喝光還請店家加湯，哈哈！
為了證明有人蔘，我還幫它們特寫
不過蔘味不會很重，不會搶烏骨雞風采
人蔘和烏骨雞搭配嘟嘟好湯頭好讚
其實我們兩個真的已經很飽了
但我看到新上市的鴨肉水晶餃好想吃
所以還是貪心的點了一份來試試看
我的鴨肉水晶餃來了，一份60元
一粒算起來要7.5元其實不算便宜耶
不過因為他們因為是豬肉混鴨肉
而且又有加上特製的蘿蔔乾所以較貴
把水晶餃打開來拍照給大家看看
顏色看來跟一般水晶餃其實差不多
不過吃起來肉質新鮮，皮很Q彈
但有薑的味道，不知是不是錯覺
老公說要吃豬血糕，一份40元
我覺得來這就該吃獨家配料才對
不過老公很任性，還是讓他點了
吃起來還不錯，煮下去不會太爛
要離開才發現門口有貼Line@的活動
帝王食補真是時髦，我們立刻就加入了
因為加入的話有送小瓶的甘梅湯
一瓶要50元耶，真是賺到了，哈哈！
吃火鍋時喝甘梅湯好適合
下次來吃我要點大瓶的，哈哈！
這次好幸運可以體驗帝王食補烏蔘鍋套餐
因為肉質鮮美，湯頭不但清爽又滋補
我覺得夏天吃的話也很適合耶！
而且雙人套餐599份量超多很划算
有機會的話一定會帶家人來吃