餐廳名稱：泰一格年糕火鍋
消費時間：2015年/5月
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號 統一阪急百貨B2
不接受訂位 現場排隊
營業時間：11:00 ~ 21:00
每人平均價位：500多元
可否刷卡：可
推薦指數 ★★★★☆
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純文字心得
來自韓國美食集團Zoo Holdings的旗下品牌之一，韓星李光洙代言的泰一格年糕火鍋
登台在版急百貨開第一家分店，之後六月底在 ATT FOR FUN 開第二家分店，賣的是烤肉
TIGER BULGOGI，我非常喜歡吃韓式料理，所以對泰一格也多了點期待啊。但話說回來
土俗村人參雞和陳玉華奶奶是不是也可以考慮來台灣開店呢，至今讓我最念念不忘的就是
他們倆銷魂的雞啊 (不小心離題)
泰一格剛開幕不久，目前採取現場排隊方式，過號好像要重排，雖然不能訂位有點麻煩，
但若電話一直打不通也是挺惱人的。晚上用餐時間現場看到一堆人潮拿號碼牌排隊。
感覺排到天荒地老，21:00關門前不知能不能吃的到啊，建議平日非用餐時間可能
比較好排吧
店裡面滿滿的李光洙，還有放李光洙出席一些活動和節目的影片，我不是光洙迷，但他在
RM的表現真的很不錯，而且超好笑的
我們的座位被安排在牆邊，有滿滿的光洙長頸鹿和我們一起吃飯，覺得挺逗趣的
泰一格年糕火鍋共10種口味，分大鍋和小鍋，大鍋3-5人份，我們五人本想點兩個大鍋，
後來想要點其他東西 就改點一大一小。店員推薦芝士年糕火鍋和雞肉年糕火鍋
加點兩個拉麵、魷魚紫菜包飯、烤五花肉魷魚還有五花肉照燒蓋飯
===芝士年糕鍋
鍋裡面有魚板、雞蛋、冬粉、年糕和一些青菜，拉麵是單點的。以鍋類來說食材頗少的，
若要點其他 像是肉類的話就要另外加點，不然點有肉的年糕鍋或部隊鍋
加熱開始滾了之後，就可以加入起司一起煮囉。辣味年糕鍋不是泡菜那種辣，辣湯是用進
口韓式辣醬和辣粉其他辛香料熬煮的，很正統韓式口味。辣度無法調整，加上
馬札瑞拉起士，口感立刻變溫順，吃的好過癮喔 也有不辣可以選擇。但我覺得有點
太鹹，不停喝水不是解辣而是在解鹹啊
===雞肉年糕火鍋
雞肉年糕火鍋紅通通的長的跟芝士年糕火鍋一模一樣，差別在於多了雞肉而已。後來嫌料
太少 加點了魷魚和燻腸，讓年糕鍋看起來更豐富
不過阿，我覺得下次若是再來應該要點兩種口味的鍋，不然吃到後面其實有點膩，比較讓
我不解的是泰一格是韓國來的店，竟然沒有泡菜 沒有泡菜 沒有泡菜 (驚)，韓國人不是最愛泡菜嗎
喜歡泡菜
第一次吃到沒有泡菜的韓式餐廳啊 (垂頭)，真心建議泰一格，若未來菜單上有泡菜選項
或有提供小菜泡菜的話更加分啊
===烤五花肉魷魚
這道菜我極度推薦，甜甜辣辣的口感超級重口味，很適合配飯吃。讓我想到韓國的炒血腸
味道有些雷同，外觀又很像呢
===五花肉照燒蓋飯
我也滿推薦這道蓋飯，與其說是蓋飯，不如說比較像蛋包飯配青椒肉絲，照燒五花肉味道
偏鹹中帶點甜
配蛋包飯很好吃
===魷魚紫菜飯捲
魷魚很大塊，蔬菜也不是切成細絲，呈現「料比飯多」的紫菜飯捲，口感很清爽，滿喜歡
的
吃到最後，店員來幫我們將鍋底做成炒飯囉，我們還不停起鬨店員幫我們做成愛心的，哈
(可惜他不會做)
泰一格的炒飯跟一般韓式烤肉、辣雞店的炒飯不一樣，將年糕鍋剩餘湯汁，加入飯拌炒，
最後再灑紫菜絲、芝士就大功告成啦
吃起來不太像炒飯，反而比較像吃燉飯，炒到粒粒分明滿好吃的。私心覺得有泡菜更好
我們的主食還真不少，有年糕、蓋飯、飯捲，最後還有炒飯，吃的超撐
===整體評價
能在台灣吃到韓國來的餐廳，又是韓星代言，感覺真不賴。整體來說用餐環境很舒適，泰
一格店內空間比隔壁餐廳大，店員服務也很不錯
菜單很多樣化，有些東西想點但沒吃到有點可惜，但重點年糕鍋的食物偏少，價格相對來
說有點貴以後還是有回訪機會，但短期內應該暫時不會去