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作者: pure816 (玫玫) 看板: Miaoli
標題: [食記] [後龍] 嘉義火雞肉飯 ～市場旁新開幕
時間: Tue Jun 9 21:38:25 2015
[後龍] 嘉義火雞肉飯 ～市場旁新開幕
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消費時間：２０１５／０５
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　　五月底第二市場旁新開一家火雞肉飯，新開幕前兩天有火雞肉飯內用一元的優惠。
　　於是就找老媽、老弟一起來吃看看囉！
　　當然，新開幕、有優惠，用餐的人潮十分可觀。
　　通常做促銷，用餐氛圍不會太舒適是可以預期的。
　　此時其實最能考驗店家的應變能力與服務態度。
　　基本上忙碌容易亂，也容易無笑臉甚至冷臉。
　　以新開幕店家來說，我覺得店家們表現出的態度都還算不錯，希望繼續維持。
　　在新竹，火雞肉飯不只一家，其中以好嘉鄉的便當我算最常買。
　　好嘉鄉主要賣火雞肉飯，有分雞絲飯或雞片飯。
　　之前飯食尚有爌肉飯是另類選擇，現在就剩下肉燥飯了。
　　而後龍新開的這家，不賣麵食，但便當主菜選擇頗多。
　　雖說這次沒點便當，但看到便當配菜菜色也有五六樣現炒菜可供挑選。
　　有些後悔單點排骨（45），而不是多花20元就有白飯加三樣配菜的便當了。
　　由於主菜的差別大，所以便當價位區間（45～85）就大。
　　雖說只要45元起就有便當，便當的價位看來頗便宜，不過後龍也有50元便當。
　　究竟值不值得？划不划算？
　　就看你用哪一種觀點去看囉！
　　來看看我們這次有吃到的菜色。
　　小碗雞肉飯（25），優惠期時內用無限制幾碗，都算一碗一元，外帶就原價囉！
　　說實在的，一小碗的份量真的不多，不過還是有吃到雞肉的油嫩。
　　雞油淋頗多，整體偏油，還好有嫩薑解膩。
　　店內有提供豆豉菜圃，可惜鹽放太多，味道過重，無法擔任畫龍點睛的任務。
　　排骨（45），可能是炸好到出菜的時間過久，肉有些冷了。
　　並未裹太多粉去炸，事先應有醃過，吃來有些乾香，若是剛炸好就吃應更美味。
　　湯品的售價看來都不算貴，苦瓜排骨湯、金針湯都是30元。
　　湯頭喝來算鮮美，只是料不算多。
　　　　　　　　　　（苦瓜湯的排骨大約是沉在碗底兩三小塊。）
　　吃過單品後，雖沒吃到便當的配菜，不知口感滋味如何？
　　但就看到的，便當的C/P值還是比較高。
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苗栗縣後龍鎮中華路60-23號（玉山銀行斜斜對面）　
037-726898　10:30～20:00
延伸閱讀：[苗栗後龍] 關於美食的順口溜 VS 食遊記連結
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