餐廳名稱：[中山站] 牛角 日式炭火燒肉 (中山店)
消費時間：2015年1月
地址：台北市中山區中山北路二段32-1號1樓(捷運中山站，中山北路長春路口)
電話：02-2567-0202
營業時間：午餐12:00-15:00(最後點餐時間14:30)、晚餐17:00-23:30(最後點餐時間23:00)
每人平均價位：可選擇單點或吃到飽(價格有分$599、699、799)，需加一成服務費
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：綜合香料雞腿排、海鮮泡菜豆腐湯、黑糖地瓜
官網：http://www.gyu-kaku.com.tw/
部落格：http://ohyaohno7531.pixnet.net/blog/post/408491488
(圖多無音樂好閱讀)
牛角是源自日本分店超過6百多間，知名度、規模最大的燒烤店
初次接觸牛角，是嘗試和同學來吃吃到飽的餐點，去年的聖誕節忍不住又預約了牛角
但打遍了所有的店家，才發現特定節日，所有的店家都不會提供吃到飽的活動喔~
店家的門口還有小小的聖誕樹的裝飾，更有立牌標示使用第一銀行刷卡則有享有85折優惠
喔~
中山店的座位基本上都是小小的包廂，所以在位子上用餐，不會受到鄰近或走動的客人影
響，很有自己用餐的空間
我點的是2人的坐位，桌子小小的，中間有一個烤盤，旁邊放了菜單和牆上有些新品的介
紹
牛角除了肉片都有特別醃製處理過以外，桌上還有提供檸檬汁和日式燒烤醬油，還有岩鹽
和胡椒粉
因為沒有選擇過單點，又想每一樣都吃到，所以最後選擇了不必思考的聖誕節套餐
但其實兩個人$2014，不需服務費，與吃到飽相比，還是貴了一些，只是有些食材是吃到
飽所沒有的項目喔!!
和其它餐單不一樣，打開第一頁就是酒精飲料，而且種類很多，有啤酒、威士忌、燒酌、
日本酒、紅酒、雞尾酒、沙瓦、梅酒
價格約在$100-1300之間，可見得真正的日本人在吃燒肉，是肯定要配上酒的呀~~
無酒精飲料，一杯都只需要$50，有可爾必思、汽水、果汁、茶類、可樂
套餐可以點沙瓦、可爾必思、果汁、汽水、茶品、可樂，可以點2杯喔，這杯是芒果可爾
必思，比較偏酸一些
我個人很愛他們的沙瓦系列，所以點吃到飽系列時，一定要選擇$699，才有沙瓦，單點當
然就選蜜桃沙瓦囉
看這漸層的口感，它的酒精濃度並不高喔，只有少少的一些而已~
還有小菜(涼拌高麗菜、涼豆腐、熱狗、培根排、毛豆)、泡菜(綜合、蘿蔔、小黃瓜、牛
角泡菜)、海鮮
還有沙拉(凱薩、馬鈴薯雞蛋、菠菜)、蔬菜類(綜合蔬菜、高麗菜、香菇、玉米、青椒、
洋蔥、杏鮑菇、包菜組合、包菜)
右邊是套餐提供的牛角泡菜$80，蠻小一碗的；左邊是凱薩沙拉(或也可以選菠菜沙拉
)$180，兩樣都很好吃!!!
吃燒烤可以配個生菜或是泡菜的，確實能夠解解膩，泡菜是屬於偏酸辣的，挺對我胃口的
呀~
包菜組合$80，有泡菜、醬料、蒜片，可以夾肉片一起吃喔!!!
牛舌有分鹽蔥醬$250和鹽醬$220，沒想到小小的鹽蔥醬要再加點也需$30
套餐附的是牛舌是給鹽醬，上面舖著一層胡椒，所以味道很足夠，牛舌本身是比較昂貴的
食材，有點像臘肉的口感
肉品一開始就牛五花、和牛肋條、牛腹肉、搭配的有牛五花專用飯、香蔥溫泉玉子飯
這頁有蛋黃醬玉蝦燒、烤大蒜、黑糖地瓜、奶油醬燒綜合菇、起士青醬蕃茄
起士青醬蕃茄$180，外層包有錫箔紙直接放在烤盤上，等到起士都融化了，就可以夾起來
吃，熱量爆錶呀!!!
另外還有熱狗(黑胡椒)、花蝦、透抽、腹胸肉、創作燒肉(豬大腸、七里香)
這頁都是肉類，有腹胸肉(也有king size)、牛角菲力、特選菲力，都有三到四種的佐料
醬汁可以挑選
不知如何選擇，不妨可以點個拼盤，有牛角拼盤(牛五花、菲力、腹胸肉、牛腹肉)、豬肉
拼盤(松阪豬肉、豬五花、豬梅花、豬大腸)
黑毛和牛拼盤，雖然餐單上沒有找到這份，但我想價格應該也有$450左右，上菜時用了美
麗的餐盤呈裝
松阪豬肉、鴨肉(鹽醬、鹽蔥醬)、豬梅花、豬五花，價格都在$120-170之間，燒烤都沒看
過可以選擇鴨肉
松阪豬肉$160，套餐附的是鹽醬，單點的話，可選擇味噌或芥末醬油，上面還有灑些芝麻
粒~
豬五花(味噌醬)$120，味噌的醬料感覺味道比較重，這個時候就可以拿出飯來搭配著吃
再來就是雞肉(綜合香料雞腿、起士雞腿、炙燒雞腿、青醬雞腿)、羊肉
左下方還有另出一些配菜，可以加在肉品上，鹽蔥醬、奶油蒜片、溫泉蛋、起士、包菜味
噌
綜合香料雞腿排$160，因為雞腿排比較大塊一些，所以店家還會附上剪刀，快要烤熟前，
就可以剪成一塊一塊的
因為牛角的肉品香料味都很足夠，所以也可以點他們的飯，牛五花專用飯、香蔥溫泉玉子
飯、白飯、石鍋明太子拌飯、石鍋拌飯、牛五花泡飯、鮭魚茶泡飯
也有兒童餐的選擇，兒童燒肉拼盤、玉米雞蛋泡飯，第一次看過燒烤店還有提供兒童餐，
菜單也太豐富
牛五花專用飯，一般大小是$100，加大為$120，上面舖了滿滿的海苔和蔥，吃燒烤時來配
碗白飯，正是時候!!!
另外，還有一些麵、湯可以選擇唷~牛角鹽味石鍋拉麵、牛角冷麵(盛崗風)，薑絲蛤蠣湯
、海鮮泡菜豆腐湯、海帶芽湯、蛋花湯
這碗海鮮泡菜豆腐湯$180，完全不會輸給外面的韓式料理店，裡面的豆腐、蛤蠣、泡菜都
讓我留下印象，很不賴
甜點的選擇也很多，有牛角招牌冰淇淋(抹茶粉、黃豆粉)、黑糖地瓜佐香草冰淇淋、牛角
黑磚冰淇淋、巧克力泡芙佐香草冰淇淋、鯛魚燒、雪國卡達拉娜、牛角奶酪
這份黑糖地瓜$140，是最後上的甜點，因為實在太美味了，忍不住多替它拍照留念，這是
剛上烤盤，底下還有一層奶油
等到起士都融化，糖份完全釋出，開始冒泡泡的時候，代表這道黑糖地瓜就差不多可以拿
起來吃了!!
除此之外，還可以沾著香草冰淇淋一塊吃，有種冰火交融的感覺，外面冰裡面熱熱的，地
瓜又很綿密，說到這又要流口水了~
由於是聖誕節活動，所以12/20-12/28這段期間，每天前15位消費都有送草莓啤酒，或是
有半價優惠喔~
台啤還是玻璃罐的好喝，但我比較喜歡鳳梨口味的，草莓喝起來還好~
第一次吃牛角是嚐試吃到飽的餐點，這個菜單可不是每一個時段都有的喔
可以到他們的網站找一下，吃到飽的分店，中山站是每天的12:00-15:00才有吃到飽的服
務
http://www.gyu-kaku.com.tw/all-you-can-eat
他們的價格有分$599、699和799，主要差別是在肉品的部分，而這背面的沙拉、小菜、飯
類...等，都是可以點的!!
餐畢，服務生送上了溼紙巾、涼糖和顧客意見表，除了桌子小張了一點，還有套餐貴了些
，我覺得其它都很不錯~
這個套餐組合出現了一些吃到飽不會有的菜色，可以嚐鮮也不錯，像是牛舌、海鮮泡菜豆
腐湯、黑糖地瓜，單點才會有
而座位的設計也不太會受到別人打擾，可以沉浸在自己的世界裡，哈，也是個用餐的好地
方!!
補充一下，要離開時去了洗手間一趟，才發現他們很細心，還有提供牙線、漱口水、衛生
棉，這些東西真的很貼心~
地址：台北市中山區中山北路二段32-1號1樓(捷運中山站，中山北路長春路口)
官網：http://www.gyu-kaku.com.tw/
電話： 02-2567-0202
營業時間：午餐12:00-15:00(最後點餐時間14:30)、晚餐17:00-23:30(最後點餐時間
23:00)
用餐時間：吃到飽為2hr
價格：可選擇單點或吃到飽(價格有分$599、699、799)，需加一成服務費
推薦餐點：綜合香料雞腿排、海鮮泡菜豆腐湯、黑糖地瓜
若是還想看其它的燒烤店家，可以參考之前的文章~都在中山區唷~
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