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作者: luckbear04 (luckbear) 看板: I-Lan
標題: [食記] 宜蘭冬山-喥咕麵-羅東帝爺廟口老店
時間: Wed Jun 17 12:44:45 2015
餐廳名稱：喥咕麵-羅東帝爺廟口
消費時間：2015年05月
電話：(03)9610120
地址：宜蘭縣冬山鄉廣興路182號
營業時間：09:30~18:30
圖文版網誌：http://luckbear.pixnet.net/blog/post/30930325
印象中最後一次吃喥咕麵是在羅東的舊址，2008年的時候連招牌都沒有的無名麵店
一碗古早味的乾麵加上餛飩湯，當年只要50元就是讓人相當滿足的一餐。
前幾年羅東帝爺廟口喥咕麵搬家到冬山，雖然開車時常經過他位在廣興路上的新店面
不過因為冬山、羅東附近還有很多美食待探訪，
黑雞發-烏骨雞 、富哥活海產 、冬山鵝肉宗 、廣興做粿吃米苔目 、宜蘭冬山鴨肉送 等
...
吃了一圈回來又匆匆過了三年，直到這天終於有時間再度來到喥咕麵，品嚐一下多年不見
的老店美味！
喥咕麵的價目表，翻閱2008年的照片，
當時不管是乾麵、餛飩麵還是魚丸湯，均一價都是25元。
時隔多年漲到35元，在這個物價高漲的年代，也還再能接受的範圍~
點完餐等待的時間，可以看看牆上貼的-喥咕麵的由來
喥咕麵的用餐環境，桌上地面的整潔度都還不錯。
招牌乾麵35元，還是一如當年的簡單樸素
麵條的熟度剛剛好，軟硬適中帶一點點嚼勁
除了豬油、油蔥還加了少許的白醋，帶點點微酸的古早味，尤其在夏天吃更覺得清爽些。
桌上備有辣椒醬與白醋，可以依個人喜好來調味，有點類似傻瓜乾麵的吃法。
我娘喜歡吃辣的，加多點辣椒就是一碗辣拌麵。
餛飩湯、魚丸湯都是35元，我們各點一碗然後分著吃。
魚丸是有包肉餡的，相較之下還是比較喜歡皮薄肉鮮的餛飩
羅東帝爺廟口-喥咕麵，雖然搬家後的地點相對的比較偏僻些，不過中午用餐時間一樣滿
滿都是人
冬山廣興路，是通往梅花湖、三星、大同等知名景點的交通要道，有機會經過可以來嚐嚐
這老店的古早味麵食囉！
喥咕麵-羅東帝爺廟口
電話：(03)9610120
地址：宜蘭縣冬山鄉廣興路182號
營業時間：09:30~18:30