[食記] 高雄 鳳山楊記餡餅粥

作者: otsukaai0928   2015-06-17 21:56:48
餐廳名稱:楊記餡餅粥
消費時間:2015/6
地址:高雄市鳳山區光遠路303號
電話:07-7423777
營業時間:10:30~13:30 16:30~20:00 (每週一公休)
每人平均價位:100
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:餡餅.炸醬麵.小米粥
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/426539744
這一天晚上,撲空了三間店才吃到晚餐
原本想吃的仁武江西傳藝外省麵沒開,去到了鳳山的江西傳藝分店也沒開
然後去鳳山那間有名的蔥肉餅,結果也沒開....
一直撲空一直撲空
本來想去鳳山夜市那裏吃飯,可是那裏真的很難停車~(不然好想吃米糕XD)
後來繞到光遠路時,發現這間楊記餡餅粥人潮絡繹不絕,感覺應該是不錯
而且店面外觀看起來似乎是老店的樣子(?)
店內就是普通小店的樣子,但客人就是很多
進門後左手邊是現擀餅皮的地方
右手邊是小菜區,價錢就是分成30.40.50元三種
跟小姐點小菜後自己端,看起來都還蠻好吃的
若是太晚來用餐的話,其實很多東西都會賣光
畫X的就是賣完了
本來想喝酸辣湯的...
不過我覺得這裡的點餐方式還蠻特別的
劃好單後不用拿給店員,直接放在桌上就可以
店員會來手抄各桌點的東西,好奇妙的方式@@
小菜:辣炒花生小魚乾(30元)
這小菜整體吃起來很香,吃起來倒是沒像看起來的那麼辣
搭配小米粥十分適合,而且花生也保有脆度
小菜:涼拌小黃瓜(30元)
這道我沒吃(很怕小黃瓜味道)
不過聞起來感覺是蠻香的
小米粥(25元)
我個人還蠻喜歡小米粥這食物的,雖然吃起來並沒有甚麼味道
不過就是會有一種特殊的香味
而且這裡的小米粥煮的也蠻好吃,入口很順,還很大一碗
來吃這種店就是要來碗小米粥阿(哈哈哈自己規定
蔥油餅(30元)
現點現做的蔥油餅,是最慢上菜的一道
夾帶了許多蔥花的蔥油餅吃起來不油膩
不過沒想像中酥脆,反而帶點嚼勁Q度,胡椒使用的也少,所以吃的就是麵皮的香度
牛肉餡餅(35元)
一個的份量頗大顆的,外觀看起來似乎平凡無奇
但是一咬開,濃厚香醇的湯汁馬上充滿口中
非常的好吃!!!!!!
牛肉餡也很紮實飽滿,外層酥脆加上爆漿的內餡,真的是必點的一道阿!!!
我想豬肉餡餅應該也是很威!!!
炸醬麵(60元)
等了好一會兒才上桌的炸醬麵
一上桌就立馬聞到香濃的炸醬味兒,旁邊搭配了清爽的黃瓜絲跟紅蘿蔔絲
單吃一口炸醬試試口味,恩!好吃
而且那炸醬的肉塊切的蠻大塊,吃起來非常有口感,味道十足
還有附一碗熱清湯
喝起來的味道出乎意料的鹹香度十足
本來還以為是單純的煮麵水咧XD,意外的好喝!
還有這炸醬麵的重點在於他的麵條~
是那種寬版拉麵,超好吃的啦~!!!!!!!!!!
麵條非常Q彈牙
跟炸醬平均攪拌之後讓麵條吸附了湯汁,大大的吃上一口
真的是美味!!我只能說那炸醬超加分的!
滷牛肉(50元)
淋上店家調配的醬汁跟香油之後在灑上蔥花碎
都還沒端回桌上我就想偷吃了!!!!因為那味道真的很香阿~~~~~~~
帶有些許牛筋的滷牛肉吃起來非常有彈性
口感除了有嚼勁之外,還越嚼越香
我是跟小米粥一起搭配吃,呼嚕嚕的吃完了全部,口齒留香阿!!
小評論
真的是意外發現的好吃的店
不過有時也是看人潮就能猜想這大概是好吃的啦~不然也不會那麼多人
而且那時才差不多七點,好多東西就賣完了
生意真的是很好!!
下次有機會一定會再來試試別的餐點
有看到隔壁桌點的牛肉麵本尊,那碗公大到有點誇張
不知道好不好吃(?)
店家資訊
地址:高雄市鳳山區光遠路303號
電話:07-7423777
鄰近捷運站:捷運鳳山站
營業時間:10:30~13:30 16:30~20:00 (每週一公休)
網址:無
作者: claire3242 (終於去了西班牙)   2015-06-19 08:06:00
很有名的老店,上一代經營時更好吃

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