2015/5
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/30932101
電話：(049)2898749
地址：南投縣魚池鄉魚池街853號
這家餐廳在一個小坡上
只有小轎車開的上去
餐廳是玻璃透光的建築
外面有一個大草坪
滿美麗的~
前菜是ㄧ個拼盤
有自然鮮甜的花椰菜~筊白筍
菇類跟牛肉切片
吃不到太多的調味
可以說是很健康取向
湯品則是裡面有海帶
還有肉羹
吃起來也不會太死鹹
有點暖胃的效果
梅菜扣肉還不錯
肥瘦剛好
加上鹹度拿捏得剛好
個人覺得算是好吃的一品
米糕的口味也還不錯
櫻花蝦跟香菇
幫米糕增添一點香氣跟口感
米糕本身的口感也滿好的
還保有濕潤跟Q彈度
山豬肉味道不會太死鹹
肥瘦分布算平均
另外一邊像是糕渣的東西
絲瓜蛤蠣
絲瓜片成薄片狀
吃起來有點小刮口
但整體味道還滿鮮甜清爽的
果然是夏日菜餚
雞湯的甜味
很讓人喜歡
不自覺得多喝幾口
魚肉吃起來挺鮮嫩的
沒有甚麼魚腥味
炒帶子用了xo醬
吃起來有點辣
算是口味很重的一道