餐廳名稱：Yakinikuya Japanese BBQ 燒肉家
消費時間：2015年/5月
地址：793 Jervis St Vancouver, BC Canada
電話：604-669-1222
營業時間：11:30-1:00
每人平均價位：35CAD
可否刷卡：可
推薦菜色：Sakura Combo
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我愛燒肉
不管是日式或韓式
即使是回台灣也不忘吃吃燒肉
所以有機會就會來沒吃過的燒肉店踩踩點
店內座位規劃地很滿
連轉角也不放棄再塞一桌
所以剛走進店內差點被轉角的桌子絆倒
Menu
烤盤是鐵盤
不過溫度區有點神奇
經由店員解說
是放在邊邊才是最高溫的區塊
中間是溫度比較低的區塊
看到小菜們上桌我就忍不住笑出來
外頭招牌寫的是Japanese BBQ
不過小菜們一上桌馬上變成韓式燒肉啦
泡菜好吃 其餘普普
Sakura Combo
這裡有Combo for 2 people
對於點餐苦手的人來說挺方便的
看了一下內容物選了喜歡的Sakura Combo
有牛五花 牛舌 豬五花 松阪豬
牛五花有用醬汁刷過
吃起來油花平均 甜甜鹹鹹地很是順口
牛舌的個頭好大
厚度也夠
帶點脆感 又有點Q彈感
而且...我無法一口吞
豬五花搭配泡菜一起入口可以減少很多膩感
松阪豬烤得金黃焦脆就是人間美味
Korean Style Kalbi
這也是包含在Combo裡的品項
看到這個就更覺得是韓式燒肉無誤啦
醃漬過的Kalbi就不必再沾取醬汁
直接烤過就能入口
帶有油花的甜味
肉質細膩
Combo還有2碗味噌湯
太鹹我不愛
還有2碗白飯
不過因為肉的份量太大
最後飯只有挖2口意思意思
Scallop
單點了干貝
個頭好大
稍微炙烤一下
入口一陣海味鮮甜
多汁美味又彈牙
要不是真的吃撐了 還想再點個兩份來吃
Rosu
這也是單點
其實就是Rib eye steak
肉質軟嫩多汁
牛排嘛 兩面稍稍炙烤過就能開動
油花沒有過份多
加上有醬汁醃過
所以吃起來是無壓力的順口
在吃完準備結帳走人的時候
居然還有餐後水果
吃完水果 也徹底解除了吃太多肉的膩感
真是個完美的ending
Yakinikuya的肉質品質都還不錯
也不會因為弄成Combo而有所打折
店內的抽風設備也不錯
吃完走出店外也不至於全身都是烤肉味
價格上算是挺物美價廉
是個想滿足食肉欲不錯的選擇囉