[食記] 台北108抹茶茶廊 爆漿抹茶紅豆蕨餅大判燒

作者: flower3 (周花花,甲飽沒?)   2015-06-20 22:35:15
餐廳名稱:108 MATCHA SARO 抹茶茶廊
消費時間:2015年/6月
地址:台北市大同區承德路一段1號B3
電話:02 2596-8525
每人平均價位:$40-$45
推薦菜色:抹茶外皮紅豆蕨餅大判燒、原味外皮紅豆抹茶卡斯達大判燒
網誌好讀多圖無音樂版:http://goo.gl/WyOwIr
108抹茶茶廊台灣一號店開在天母大葉高島屋
剛開幕時,臉書上充斥著美麗的聖代照,日本風味十足
這次前往的是京站旗艦店,台北轉運站的絕佳地理位置,交通更顯便利
旗艦店位在京站百貨地下三樓美食街內
附近比較大的標的為開飯川食堂,這區多是有質感的餐廳
一下手扶梯即可看到長長排隊人潮,完全不難找啦
108抹茶茶廊,顧名思義賣的就是各式抹茶商品
最知名的就是聖代、霜淇淋,變化成多種不一樣的組合
其他品項如抹茶梳乎里起士蛋糕、抹茶蕨餅、抹茶飲品等,看模型就覺得好吃
周花花也很有興趣的是焙茶商品,在台灣有賣的店真得不多呀
但我此行的重點在於「大判燒」
開放式的製作空間,可以清楚看見製作過程
大判燒只有四種口味,抹茶外皮、原味外皮各兩款
但每種看起來都很好吃,還是讓我們費了好一番功夫才決定要吃哪款
抹茶外皮紅豆蕨餅

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