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◎介紹店鋪：[無名粉圓冰 民權路165號│東區]
◎地址：嘉義市東區民權路165號
◎電話：05-2781229
◎營業時間：09:00Am-05:00Pm
◎消費時間：104年6月
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●圖文網誌版：http://www.orange-dog.com/2015/06/chiayi165.html
民權路上這家在地人也喜歡的粉圓冰..它沒有名字卻總是門庭若市..
雖然這家並沒有在書中出現..不過卻是在地三代傳承的人氣老店..現在是全家人經營啊..
我不太知道在地人怎麼叫它..因為我也是出發前幾天剛好在網路上看到關於它的介紹..
我們抵達的時間已經是早上十點半..但是聽說這家無名粉圓冰早上九點就已經開始營業了
『早上九點』這時間都還是有人剛要上班、剛買完早餐的時間..怎麼會一大早就有人吃冰
而且特多是家庭主婦的阿姨媽媽婆婆們..或許是早上到市場累了來買碗冰或外帶給家人吃..
老闆娘說..它們家已經傳承到第三代..至今始終堅持純手工製作..冰料都是自己準備
每天早上五點要起來洗愛玉(不是買現成的喔)..就連檸檬原汁都是自己一顆顆現場打汁
只要走到攤車後面就能看到它們家備料的地方..『用料實在』所以累積這麼多在地人喜歡
看看價目表..愛玉冰跟粉圓冰才25元..綜合冰也只要30元..這價錢去哪裡找啊
有趣的是點完冰還會問『杯裝或袋子裝』..讓我想到台中第五市場太空紅茶冰也會這麼問
以前小時候買的冰紅茶也都是這樣裝..後來出了塑膠杯以後才漸漸式微變成懷念的過去了
現在剛好已經是快步入暑假的炎熱六月天..才早上九點就已經足夠熱到能讓人汗流浹背
所以早上十點多就來包透心涼的粉圓冰..想一想也是相當合理的事..所以就點了兩包冰
【綜合冰│30元│袋裝】
什麼都想吃難以下決定的時候點這個就對了..除了檸檬以外幾乎是店內配料全都包進去..
仙草、愛玉、粉粿、綠豆、大豆跟粉圓好大一包..袋裝份量好像都會比杯裝多一些
外帶只用簡單塑膠繩綁著..要喝的時候打開袋口就拿著湯匙邊舀邊喝..小時候都這樣啊..
但是因為袋子比較不穩固..拿不習慣會很容易整個翻倒..建議不熟悉的還是用杯裝囉..
裡面除了配料還有加進去的碎冰..在大太陽下面喝起來冰涼清甜..(其實完全不會甜膩)
幾乎是舀到最後一口都還有滿滿的料..這樣在嘉義只賣三十塊錢..難怪生意會好成這樣
【粉圓冰│25元│袋裝】
一整袋粉圓同樣裝了半滿..晶瑩小粉圓有些軟Q..喝起來相當消暑..這個算它們家老招牌..
喝起來滑溜甜潤..我還真的想不出來有幾家的粉圓冰可以給到這麼多還賣這麼便宜的..
我看其實也不少人在買檸檬冰..這種天氣酸酸甜甜的味道入口..真的光想像都覺得爽外..
據說先前食尚玩家也來報導介紹過..算是後知後覺來到這邊..但老闆們跟客人都很熱情
來到這邊就像是跟街坊鄰居相處一樣閒聊了起來..除了便宜人情味跟美味倒是一分不少
現在流行的都是一些像是雪花冰、芒果冰的時尚冰品..但我更愛的是這種地道台灣味..
幾個銅板價..滿滿一袋粉圓冰在手..入口滿滿的沁涼還有像是回到童年一樣的懷舊滋味
感覺很純樸也很實在..這趟旅行才發現嘉義真的還有不少讓人有驚喜的老冰店存在啊..
[延伸閱讀]
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