[食記] 上海 衡山馬勒別墅-城堡裡的夢幻下午茶

作者: minlabear14 (放空的樂仔~~~)   2015-06-30 21:31:12
餐廳名稱:衡山馬勒別墅
消費時間:2015年/1月
地址:上海市卢湾区陕西南路30号(近延安路高架)
電話:021-62478881
營業時間:這次是預約下午三點
每人平均價位:約200rmb上下
可否刷卡:可
推薦菜色:馬勒下午茶
官網:http://www.mollervilla.com/main.asp
圖文方便好讀版 http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/427077947
馬勒別墅在上海,是個無人不知無人不曉的優秀近代建築,但有別於其它被受保護的優秀
建築,馬勒別墅的背後可是有著一個大家聽到耳朵長繭的耳熟能詳的超夢幻故事,讓人
忍不住一直傳唱……噗
故事內容講的就是一個富爸爸和他寶貝女兒一段關於愛和砸錢的Story,簡單來說……就
是女兒做了一個夢,夢中出現一棟童話般的城堡,然後剛好老爸是好野人,就依照女兒
的夢境,真的把城堡打造出來囉!
雖然是很夢幻的故事,但只要是為人女兒的都會被感動啊!
畢竟……如果是我對老爸喊話,說我做了一個夢,夢到一個大城堡,老爸應該會說他畫給
我比較快,嗯,所以說,怎麼可能不被馬勒把拔感動呢
但是沒有馬勒這樣的把拔,還是可以在馬勒別墅來個下午茶,一樣很幸福啦!
馬勒別墅的門口真的很混搭風,竟然有中式建築特有的綠色琉璃瓦,以現代標準來看也
許稱不上氣派華麗,但沒關係,它是馬勒別墅啊!
馬勒別墅現在其實就是一個酒店,住一晚也不算太便宜,但從門口服務員的舉止和車輛
動線規劃來看,Mr.馬勒應該會想哭吧,ㄜㄜ……應該說有非常大的進步空間啦~
白雪公主和七個小矮人和馬勒有什麼關係,是暗喻女兒的夢境真的只是一個童話故事嗎!?
不過……馬勒"住宅"真的好好笑XD
把簡介稍微整理一下,大意如下:
馬勒別墅為英籍富商馬勒所建,1936年竣工,是棟北歐風格的花園別墅,以豪華和精緻
著稱,馬勒是個冒險家,也是著名船商,所以馬勒別墅的內部,例如樓梯口和壁爐上的
雕花都和船或是海上風光有關~
近看真的很有童話故事裡某個王國縮小版城堡的fu
我和友人因為提早到,所以先在馬勒別墅的後花園閒逛
看馬勒別墅的配色是件賞心悅目的事,鮮豔的磁磚和赭紅色防火磚勾勒出複雜而帶點夢
幻感的歐洲味,看似不搭嘎,組合在一起卻一點也不違和
除了別墅主體,後院就是一大片草坪
雖然草坪上有"小草在生長 踏前想一想"的警告標語,但……不會想的人還是有!
晃了好一會兒,下午茶的用餐時間終於開始囉!服務員頗親切的領著我們入座,肚子好餓
啊~
別墅內部也非常有特色,但很可惜服務員說不准拍照,所以我只能一個勁的努力拍座位周
邊,噗!
(可是後來發現很多人都有拍照耶,是我太乖還是規則改變了?)
室內家具及裝潢都是木頭材質,所以和華麗的外觀相比,室內給人的感覺更典雅
每組沙發座都有長的像窗簾的浪漫簾幕,真的很有公主的感覺耶!
沙發座的私密性其實還頗高,中間還有紗簾隔著,只要講話不要用吼的,基本上可以放心
暢談秘密話題(例如?)
華麗的水晶燈透過紗簾顯得好浪漫唷!
這就是我們的沙發座,沙發很有彈性,靠背也很舒服,可以整個人癱成球狀,真的很愜意
,還可以透過大扇玻璃窗看盡室外綠意
馬勒的座位非常多,除了靠窗沙發座,還有戶外和餐廳區,所以不需要預約都會有座位,
但如果想要靠窗沙發座,最好還是預約比較保險,因為數量不算多!
美麗典雅的窗戶
在這個環境待上一整個下午,真的很能撫平疲憊,好幸福~
下午茶有四種選擇,服務費是15%
零點下午茶138rmb、傳統下午茶258rmb、馬勒下午茶298rmb和翡艾臻藍下午茶368rmb
茶要額外點囉!乍看Menu上寫小壺78rmb大壺136rmb很一頭霧水,茶葉不是可以回沖嘛?
大小壺有差嘛?該不會小壺是給容量較小的茶壺,讓客人每次都只能少量回沖吧?結果…
..當然不是囉,哈哈,小壺是給一個茶杯,大壺是給兩個茶杯
如果感情夠好,想要兩個人共用一個杯子服務員應該也沒辦法拒絕吧!我猜啦~
我們點的是一看就很小朋友口味的藍莓石榴味紅茶,果香味很濃郁,和甜點很搭,重點是
回沖很多次茶味還是頗明顯~
可愛的茶壺、杯組和過濾茶渣的器具真的是下午茶必備,喝起來就是特別有氣氛,小拇指
都會不由自主往上翹XD
夢幻三層下午茶終於上桌囉!看起來粉粉嫩嫩好可愛
我們選擇的是馬勒下午茶~
餐具和杯組,包括三層架上的圓盤,都是有馬勒Logo的專屬瓷器,雖然稍微有點不是那麼
新,卻非常有歷史感,讓人有種連一杯一盤一磚一瓦都保留了完整馬勒血統的感覺~
第一層是甜點
其中的酸乳酪新鮮水果杯還滿好吃的,酸酸甜甜刺激食慾,看起來也很繽紛
草莓慕斯搭配抹茶海綿蛋糕也很合我的口味,頂端還點綴了銀箔,好好吃啊!
相對來說巧克力塔和旁邊長得有點像瑪德蓮的蛋糕就稍微普通了一點
第二層是Scone和甜點及巧克力
Scone只有一種蔓越莓口味,口感偏軟,介於鬆餅和比司吉之間
而Opera蛋糕和蘋果塔還不錯,不會太甜膩
Scone的沾醬有三種,奶油、草莓醬和香草醬,被放在超級可愛的架子上,每個迷你鐵碗
都可以拿下來再套回去,好口愛XD
第三層則是鹹點類
有雞蛋小漢堡、熱狗黃瓜大亨堡和鮪魚三明治,算是非常樸素的鹹點,我自己在家應該
也會做唷!噗
整體說起來,馬勒的下午茶吃起來不能算是很突出,尤其鹹點的部分可以再精緻一點,
但我真的覺得在馬勒別墅用餐非常有氣氛,這種氛圍和一般高級酒店很不一樣,我和友人
都很喜歡!
而且下午茶的價錢在上海來說真的不算貴,能感受一下馬勒把拔的愛,我覺得值得耶!
不過……如果你和某人一樣,除了"好吃"其它不重要,那馬勒下午茶可能就不適合你囉!

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