[廣宣] 台北 MVSA 西班牙酒莊餐廳 Tapas

作者: dressingfrad (dressingfrad)   2015-07-08 11:49:19
餐廳名稱: MVSA spanish restaurant & bar
地址:台北市敦化南路二段81巷22號
電話:02-27058918
營業時間:11:30 到 14:30 17:30 到 24:00
每人平均消費:500 up
=========================================================
無音樂圖多好讀網誌版:http://goo.gl/2f6av1
=========================================================
之前看外景節目去西班牙,
就覺得一盤一盤色彩和調味都很豐富的tapas看起來好好吃,
心想有機會也希望能體驗這樣小盤多種選擇的料理,
這次在敦化南路充滿綠樹的巷弄裡發現了
MVSA spanish restaurant & bar 西班牙酒莊餐廳
門外當然是西班牙國旗以及大酒桶
店內一樓座位不算太多 空間寬敞 客人大聲說話暢快喝酒 (未成年請勿飲酒)
身為酒莊餐廳 當然要有吧檯以及高腳椅
想吃的就是這個!! 一小碟一小碟的下酒小菜
除了沙發區之外 也有一般座位
熱情的佛朗明哥舞旁側
講到西班牙當然也是鬥牛囉
跟著跳舞牛到地下室去
樓下區塊平常不對外開放 有包場時才會使用
也可隔成小區塊包廂使用 有發現嗎 拉門也是酒瓶呢
事不宜遲來看菜單
冷菜單盤價格在170上下
像是 魚子鮪魚蛋 起司番茄綠橄欖
熱菜則是有蒜味橄欖油章魚 番茄燉牛肚
沙拉和湯品也是充滿西班牙風情
說到西班牙後面當然也要接上海鮮飯的美食品項 囉
在電視看有看過的 全隻賽哥維亞傳統烤乳豬 6000 這裡也可以吃到喔
熱騰騰麵包和橄欖油先上
外皮酥內軟 沾上橄欖油就是最道地的吃法
洋蔥馬鈴薯烘蛋 180
塊狀馬鈴薯撐起軟綿蛋液
走的是比較結實的路線
辣味臘腸起司脆餅 280
以辛香料為基底 放上彩椒以及節瓜薄片
薄餅是真的很薄沒錯
辣味也真的很辣 不是墨西哥辣椒的功勞 而是本來就灑滿了辣味
起司沒見到蹤影 臘腸是軟碎豬肉片無醃漬感 跟自己想像的不太一樣
索夫利特野生花枝  420
佐盤的是烤過的番茄青花菜
索夫利特是地名 以番茄調出的醬料口味重
搭配鷹嘴豆感覺很適合來盤麵包搭配
特選澎湖新鮮花枝 份量夠肉厚而且新鮮好吃
本日最推推(唯一推)

瓦倫西亞烤飯(豬) 420
菇類 蘆筍 青豆 彩椒點綴
可選擇正統保留米心或是偏軟 但單吃米飯無法感受到醬汁味道
豬肉則是以選用偏瘦部位 以燉烤方式處理 吃得出絲絲分離的肉絲感
香煎牛奶麵包佐香草冰淇淋 180
沾滿牛奶蛋汁的法國麵包 表面煎到微焦
裡面是完全濕潤的綿密感 搭配上冰淇淋也是一絕~
整體來說 適合被請客以及飲酒包場用...

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com