餐廳名稱：光合箱子
消費時間：2015/7
地址：台北市松山區南京東路三段303巷8弄5號
好讀詳細網誌版：http://wyhong.pixnet.net/blog/post/427825331
光合箱子是一間從台南北上開分店的早午餐、咖啡店，看到許多部落客的食記與照片
覺得好豐盛、好吸引人，因此上周也和朋友跑去嘗試一下囉！店址在捷運南亰復興站
附近，在一個寧靜的住宅區中，旁邊有個小公園，而我也早早訂位，準備享受個悠閒
早午餐。
到達餐廳，擺設和照片中一樣帶點工業風但乾淨俐落，牆上的壁畫也依舊很有獨特風格
，唯一不同的是店內滿座，門口還擠滿候位人潮，因此店內自然安靜不了，而店內為了
消耗大量客人也規定用餐時間為兩小時。朋友點了脆皮女士，我則點了和店名同名的光
合箱子，上菜時間比預期的久了一點點，但是因為店內滿座可以理解。
兩盤早午餐陸續上桌，餐點都超豐盛，脆皮女士有滿滿的青菜水果加上吐司及蛋；光
合箱子則有黑糖優格、青菜水果、麵包、蛋、熱狗、煎杏鮑菇，美麗又豐盛，像座小
森林，得從不同角度照相才能看到食物的完整面貌。黑糖優格要先吃，優格酸酸甜甜的
，有種自製的天然口感，搭配黑糖和南瓜子等穀類，味道豐富又很健康；青菜搭配濃郁
而甜蜜的蜂蜜芥茉醬，青菜包括四季豆、秋葵、蓮藕、南瓜、番薯、山藥、洋蔥、紅蘿
蔔、甜椒、以及一些綠色葉菜類生菜，南瓜番薯等有水煮過，其他則是生菜沙拉；鳳梨
、火龍果等水果，香菇和杏鮑菇有稍微煎過，又香又多汁；熱狗口感扎實、半熟蛋煎得
漂亮；麵包有鹹甜各一，各有風味但都不錯；整餐忙著把菜切小塊、沾醬、嚼嚼嚼，吃
起來要花比較久的時間，但是份量絕對足以抵過平常早餐加午餐，而且青菜水果都很新
鮮，鳳梨鮮甜又多汁，這一餐兼具漂亮、健康與美味。
餐後飲料可搭配紅茶或咖啡，我點了冰咖啡，小小一杯，味道不差。雖然早午餐價位
中等偏高，但整餐吃起來食物都新鮮且味道有一定水準，尤其是青菜水果的種類豐富又
好吃，是這裡最大的特色。只是現在用餐人潮越來越多，失去了周末吃早午餐的悠閒，
客人太多，服務生也感覺有點分身乏術，食物值得一試，但來之前記得要訂位呀！