餐廳名稱：Looking for Chai
消費時間：2015年/5月
地址：22511 Hwy 99 Edmonds, WA 98026
電話：425-672-0880
營業時間：12:00-22:00
每人平均價位：5-20USD
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：烏龍奶蓋 盆栽奶茶 青蛙撞奶
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即使在國外住得再久
也還是時不時地懷念著家鄉味
只可惜就算是多番嘗試尋找
結果也總是差強人意
雖然如此 但看到新的台式料理店總還是忍不住跑去品嚐一番
店內座位不算多
不過翻桌率頗低
這天到訪時間是下午近3點(沒錯 假日我都在奇怪的時間吃午餐)
想說已經錯開用餐的高峰時間
不過依然是等了20分鐘才有位子
而且神奇的是店員叫我們候位
不過也沒要我們留資料或是拿牌子之類的(同時間候位有數組人)
這樣居然能在位子空出來時準確地安排先後順序
只能說店員的人臉辨識能力頗厲害
既然店名叫找茶
店內就有不少飲料品項可以選擇
候位期間也看著不少人跑來外帶茶飲
另一頭的黑板寫有新增菜色
百香綠茶
酸酸甜甜好滋味
烏龍奶蓋
飲料一上桌其實有點訝異
因為這一杯可不小杯
茶味只能算是尚可帶有微澀感
不過用奶蓋來增加順口的感覺倒是把那一點澀感給壓了下去
甜度上沒有要求另做調整
就對我來說稍甜了點
但對其他人來說就是正常甚至是不夠甜啦
滷肉飯
滷肉肥瘦掺半
給的份量也不少
醬汁上算是中規中矩沒有特別突出
麻油腰花
我就愛這種熱炒店的菜色
而在這裡可是難以找到提供這道菜色的店家
所以在找茶看到了就忍不住要點一下
腰花給的數量頗多
雖然看著是一小碗
可裡頭是紮紮實實滿滿的腰花
厚度上也不錯
處理上仍然略帶腥味
麻油的味道也不夠味
當然其實我也在這裡的超市買過麻油
自此之後......我都從台灣帶麻油過來(笑)
冷冷的冬天怎可讓麻油料理在餐桌上缺席呢
扯遠了...總之這道麻油腰花點來懷念一下家鄉味
不過跟真正的家鄉味仍有距離
沙茶牛肉鍋
附有白飯一碗
其實我頗愛吃鍋類
即使大熱天我也還是會點鍋類來吃
雖說是沙茶牛肉鍋
但其實沙茶味不濃
一煮下去 沙茶的味道就更淡了
肉片只有少少的幾片掛在上頭
魚板跟蟹肉棒之外
底下都是白菜豆腐還有菇類跟冬粉
這一鍋吃完只能以空虛做結語
青蛙撞奶
由於飲料頗合我心意所以臨走前又加點了帶走
珍珠頗Q
即使泡在牛奶裡有點久也沒發脹變軟爛
黑糖味還不錯香濃
找茶的飲料水平是挺不賴的
份量也很夠
後來我也再度回訪就是專去買飲料
至於餐點就沒有什麼亮點
店內的Menu跟官網上的Menu也不太相同
不過許多訪客都是衝著盆栽奶茶而來
現場在候位時也看到不少人點了這個品項
看起來賣相頗不錯
只可惜我怕甜不想嘗試
如果對盆栽奶茶很有愛的朋友
倒是可以前來找茶一試囉