餐廳名稱：光合箱子
消費時間：2015/7月
地址：105台北市松山區南京東路三段303巷8弄5號
電話：02-2719 8851
營業時間：9:00~18:00
每人平均價位：$350
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：法式脆皮女仕 / 黑糖堅果優格
官網：無
網誌快速閱讀:http://goo.gl/0Ro6BD
每次上班都會經過這家店 但是因為上班匆匆一直沒空去看他在賣什麼
↓↓店門口照片
http://i.imgur.com/c08gEri.jpg
上周末家人去吃過覺得很喜歡
於是周4中午就找同事一起去吃看看(我上班好像都在吃吃喝喝)
google一下 發現這家似乎是人氣明店 常常客滿於是我前一天打去定位
要先推薦他們接電話的態度都滿好的!!不會匆忙想掛你電話的感覺
原本定位的時 有表示希望可以安排在一樓
但是店員有客氣表示還是需要看現場狀況為主
今天中午12:30到的時候 1樓大概已經做了8分滿
戶外坐位空無一人啦(沒人想被曬成碳烤豬排)
於是我們就被安排在B1坐位
↓↓當時B1大概只有兩桌客人(大概30分鐘過後 就幾乎全滿)
http://i.imgur.com/jL7uHaK.jpg
覺得他們菜單做的還不錯 圖片都拍得很有質感
餐點的文案都寫的滿有藝術的(整個就是做行銷的職業病)
↓↓早午餐菜單
http://i.imgur.com/MrK4V7L.jpg
早午餐都是有附一杯"日月潭紅茶" 或是美式咖啡
↓↓這是我點的"光合箱子" 我是看菜單上有標人氣推薦 所以就點了
http://i.imgur.com/Iib7DFx.jpg
他們家的生菜 非常豐富 而且都不是隨便一般普通的生菜
感覺店家很用心在挑選生菜的種類
因為都比我自己在家做的生菜沙拉還要豐富了!!!
生菜區內容物:蘿蔓/秋葵/苦瓜/洋蔥/地瓜/蘑菇/蓮藕(地瓜跟水果很甜)
豆薯/紫高麗/花椰菜哥/火龍果/芭樂/鳳梨
餐點內容物:自製土司2片/法式土司1片/德式香腸/有機蛋(可選半熟全熟)/炒杏包菇
還有一小杯 黑糖堅果優格(滿特別的 像在吃黑糖布丁~下次我要單點)
↓↓下圖是網路很多人推薦的"法式脆皮女仕" 同事點的看起來很不錯 因為他吃光光
http://i.imgur.com/YBqhWRD.jpg
生菜區內容物相同
餐點內容物:自製土司兩片/有機蛋(可選半熟全熟)/火腿
↓↓另一個同事點的"奶油培根菇菇蛋"
http://i.imgur.com/g069yH6.jpg
蛋上面灑滿杏仁片 我偷吃一口 杏仁跟培根搭配吃起來超香
不專業的美食"半"達人的評筆:
我很喜歡吃蔬菜水果 所以他們家我覺得很值得再訪
我食量很大 大概吃2/3份就飽了
光合箱子雖然單價比較高 但他們使用的食材都滿好的(就連沙拉醬都很不錯)
很少在沙拉裡面吃到豆薯跟秋葵
服務態度以這種生意來說 算滿不錯的
通常店熱鬧了 店員態度就冷了(台灣很多店的人氣跟服務整個是呈反比)
((但是全肉食主義者 可能比較不適合!!))
有一個小疑問
他們家的洋蔥 連皮都沒有剝...有太豪邁了吧
他們的營業時間也很奇妙 9:00~18:00(是因為要店要休息進行光合作用嗎)
以在地上班族建議怎麼走不會迷路
從南京東路三段的Hotel QUOTE跟微風南京中間的巷子進去左邊第二個路口左轉
再走1分鐘就到了(插播一下 隔壁日式服飾店的門口常常有一隻貓 表情都很酷)