餐廳名稱：根室花 迴轉壽司
消費時間：2015/6
地 址：東京都千代田區丸之內2-7-2
電 話：03-6269-9026
營業時間：11：00~23：00
價位範圍(每人)：2000~4000日圓
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：鰻魚、蟹腳、海膽
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網誌圖文版 http://addyia.pixnet.net/blog/post/61085536
說到日本美食 握壽司一定榜上有名
去年吃過梅丘美登利 這回想說吃吃看相對平價的迴轉壽司是不是也一樣優秀
睡飽飽起床盥洗好就搭無料的飯店接駁巴士來東京車站 從八重洲口輕鬆散步到丸之內口這頭來
往斜對面看過去有一幢白色建築
這就是KITTE了
建築內部的結構不是一般傳統方形結構 而是三角形der
從上往下看就更明顯了
其實還沒到開放時間就有很多人在大廳等待、排隊 一早就又再一次見識了日本人愛排隊的盛況
11點一到立馬跟著人群搭手扶梯來到五樓 哪泥！？已經有人在根室花排隊了 是怎麼上來的蛤到底
反正裡面的座位數看來頗多 待會開放入座時有位置就沒差 是不是頭香根本無所謂
搭配壽司的醬油、醃薑還有茶都在桌邊了
哇塞 隨便一沖都是超好喝的綠茶
有張menu似乎會天天更新 因為旁邊就有壓上日期
寫本日xxx什麼der 大概就是特選食材或是隱藏版季節漁獲吧
Menu很多張又很多項 不過重要的是有中文菜單可以對照 太需要了根本
然後這裡是以盤色區別價格 含稅價是140~540?等6種價位
說這麼多 終於要開吃了~~~
先來份甜蝦開開胃
敝人必點的鮭魚
炙燒鮭魚
哇買尬！炙比目魚在這裡賣好便宜 才345耶 不到台幣90 重點是超~甜~
閃光拿這盤醬油漬什麼什麼子der 其實很不重口味 應該是為了取其鮮味吧 口感綿密唷
廢人Ａ幾天來都一直在尋覓他覺得好吃的炸雞 這份就是 吃完讚不絕口啊
廢人Ａ拿豆皮壽司時發展出一件故事......
就是他老兄故意拿ㄧ盤最便宜der 等大家覺得奇怪之際便開口問說「能不能刷卡換現金？」
原來這幾天買下來已經走到山窮水盡的地步 不知他老兄鋪這梗鋪多久了XD
這盤有插小名牌 叫紅鮭燻製泡醬油
原以為是燻鮭魚 結果煙燻味指的卻是醬油 還算特別
鮪魚中腹才410? 這算是第二高價位的盤色 對愛吃壽司的人來說 這裡根本天堂了阿
對了 這盤是廢人Ａ拿的 大家一同意讓他刷卡換現金後就卯起來吃內
吼吼！怎麼能錯過海膽 在台灣的壽司店指定要日本海膽通常須加價 在這完全不用
又甜又濃郁的海味兩貫只需花銅板價540? 超佛心der
還附著在卵膜上的一整串鮭魚子讓閃光瘋了
某種蟹肉 看起來很大塊 但其實甜味還好而已 口感也不是很優
畢竟根室花那麼多品項 有一、兩樣不合胃口也算合情合理啦
其實這盤是什麼已經忘了 看照片時還狐疑啥時有拿這個
花?蟹肉軍艦甜度也是普通而已 不過口感還行
閃光反正不會放過鮭魚卵系列
生貝類勢必一定要來一盤好感受大海就在嘴邊的港覺
牡丹蝦的Q彈與甜度都比甜蝦更威 能不吃嗎？
鮭魚系列的產品敝人都想嚐一嚐 這盤軍艦真的不怎麼樣 不油又帶筋 有點失落阿~
如果有到根室花用餐的盆友 蜘蛛蟹腿一定要拿 驚為天人的逸品
鰻魚也是必拿的一盤 想學食神大喊太~好~吃~啦~ 真的不輸蒲燒鰻魚專門店的味道
味噌炙鮭魚是淡口味 還行
吻仔魚超Q 口感真的難以形容 跟台灣吃到的截然不同
早在來東京之前就有父執輩日本友人強力推薦吃日本的吻仔魚 這一吃還真不得了 超超超...特別
最後來碗旭蟹味噌湯 大滿足！！
對了 用餐到一半還碰上朝日電視台的採訪 畫面左邊的女主持人自然不會錯過四個呆丸狼 還先過來套招
不過最後因為女主持人的英文太破 整段對話2266 想必整個採訪會把這一段都剪掉吧
但也見識到女主持人的浮誇演技 終於徹底打破敝人對日本美食節目的幻想
以後大概不會相信主持人的表情 不！不是主持人！ 根本各個都是演員
感受到根室花的威力後 回台灣真的很難再吃其他的迴轉壽司 儘管如此 還是建議各位盆友們到東京必去朝聖