※ [本文轉錄自 Bread 看板 #1LdfV3SL ]
作者: watermelonte (ㄚ妹) 看板: Bread
標題: [心得] 新宿Zakuzaku泡芙
時間: Thu Jul 9 23:48:15 2015
圖文版
http://tinyurl.com/ngyklks
印象中的泡芙為烤到完美的酥皮，裡面擠上滿滿的卡式達醬。是許多人的喜歡的甜食之一，市面上很多店家都有販賣，在家自己DIY也很容易。
位置：2014年9月在新宿車站的ルミンエイド為關東第一家。(新宿東口）。
　　　2015年5月在原宿竹下通り開了第二家店(Y笨Y妹在5月去竹下通り時有看到氣派的店
面）。
特色：
不管是內餡，外皮全都使用北海道原產的原料。
外皮材料裡面含有杏仁顆粒，吃起來有“ZAKUZAKU”脆脆的口感。
烘培區（工廠）就是販賣場。即時提供最新鮮的Zakuzaku泡芙。
官網：http://www.zakuzaku.co.jp
營業時間：11am-10pm (一到五) 10:30-10pm(週末和例假日）[新宿店]
10am-8pm [原宿店]
平均消費: 1根ZAKUZAKU泡芙為￥250(税入)
Y妹新宿店體驗
從新宿東口下樓時先聞到了一陣濃厚奶油的味道，就如同一塊厚厚的甜奶油慢慢地融化在，那種甜，那種香，是種嗅覺的享受。跟著味道往下走看到了小小長隊（果然一開門沒多久都不會有什麼人）。
看到店家招牌前就先看到每人只限購買12根ZAKUZAKU。
只提供外帶（裡面根本就沒有可以坐的地方，只是一條簡單的流線讓購買完的消費者可以轉身離開）。使用玻璃大窗，將一根根烤好新鮮出爐的外衣擺好（遠看還覺得有點像油條）。
大塑膠桶裡面就是店家引以為傲的北海道原料奶油。
看到工作人員在裡繁忙地將新鮮濃稠奶油內餡灌注進ZAKU條裡。
大口咬下去時最剛開始一兩秒只感覺到酥軟與內餡的結合。
之後可以嚐到杏仁顆粒的酥脆感，與吃餅乾的口感很類似（ザクザクだ！)
真是在東京街道一邊散步一邊吃的手拿食物好選擇。
請在10度C下冷藏，需要當天食用完畢！