餐廳名稱：IL Tunnel
消費時間：2015年/6月
地址：Via Arezzo, 11, 00161 Rome, Italy
電話：06-44236808
營業時間：晚餐到pm10都還有
每人平均價位：主菜8~12歐
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：海鮮義大利麵、蛤蜊義大利麵、pizza、紅酒
官網：無
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即使旅行已經是將近一個月前的事情了
現在回想起這家的義大利麵還是覺得好懷念
如果哪天出現了再飛一次羅馬的念頭
除了羅馬競技場之外，應該就是因為這家餐廳了吧
這家餐廳是我們下榻飯店「Mercure Hotel」的櫃檯人員介紹的
距離Mercure Hotel走路約1~2分鐘路程
我跟朋友到飯店check in時，已經是傍晚時分了
這家餐廳是我們的第一餐，也是這一趟歐洲旅行最難忘的一餐
它的料理美味到我們在羅馬的三頓晚餐都來這裡報到，哈哈
餐廳內部裝潢跟燈光有臺灣家庭式餐廳的溫馨感
服務生普遍也都滿親切的，英文能力也ok，不會義大利文也能溝通
其中有一個綁馬尾的女服務生服務態度最好，也很有耐心介紹菜單
讓人很有賓至如歸的感覺，也幫這家餐廳加分不少
菜單內容非常豐富，有前菜、湯品、沙拉、義大利麵、pizza(義式)跟排餐等
想喝紅酒、白酒或香檳也有各式選擇
這支紅酒就是服務生推薦的，是義大利當地產的紅酒，一支7歐左右
有果香味又不乾澀，入口很溫醇，是支很不錯的紅酒~
每次都會上的烤麵包、餅乾，如果不需要也可以跟服務生說，這樣一份好像2歐
烤麵包的品質不太穩定，第一天吃很好吃，第二天就烤得太硬
可以跟服務生要奶油，塗在烤麵包上是人間美味啊~
第一天晚餐，朋友點蛤蜊清炒義大利麵
蛤蜊跟義大利麵的份量都不少，清炒更顯得出廚師的功力
整體味道很清爽甘甜，蛤蜊的鮮甜也恰如其分滲透到麵條裡
實在是好好味啊好好味，寫著寫著又想吃了T____T
第一天我點的是pizza，上頭配料是火腿薄片跟起司，還有不知名的蔬菜
雖然是薄皮pizza，不過麵皮外脆內Q，整體搭配起來非常好吃啊~~~
最後又加點了一份提拉米蘇，忘了價格了，不過瞧瞧它碩大的體積~
在台灣還沒看過這麼大份、內容物又如此精實的提拉米蘇呢
看看它嬌嫩欲滴的模樣，就算已經飽到喉嚨了，還是忍不住一口接一口解決了它~(嗝)
第一天晚餐，8點多進餐廳，出來時已經快10點了，外面的座位還是高朋滿座
這代表兩件事，第一個是這家餐廳真的很好吃
第二個是這家餐廳tempo頗慢，需要一直詢問(ㄘㄨㄟ ㄘㄨˋ)服務生點菜、上菜、結帳
不知道這樣的tempo是不是跟義大利的生活步調有關？
第二天晚上，我點了海鮮義大利麵
由於中午在Pastarito Pizzarito連鎖義大利麵店點了海鮮義大利麵
晚上想說也點一樣的東西來比較看看
結果!!!!!!這家的海鮮義大利麵一吃就驚為天人啊!!!!!!!!!
不得不說，這真的是我這輩子吃過最好吃的海鮮義大利麵!!!!!!!!
調味非常無敵，海鮮也非常好吃，吃了完全會唇齒留香
直到此刻我還是非常想念這道料理啊!!!
如果有來這家餐廳吃的話，請務必點點看這道海鮮義大利麵!!!!!!100分推薦!!!!!!
這天朋友還是點了蛤蜊清炒義大利麵，不過麵體不同，也多加了小番茄調味
由於我完全沉浸在我的海鮮義大利麵裡，所以對朋友的麵口味如何沒有任何印象，哈哈哈
不過看朋友頻頻點頭的樣子，應該也是很不錯吧XD
第三天，最後一天來吃這家餐廳了，嗚嗚嗚，充滿離別的不捨
由於前兩次來吃，吃完一盤麵之後都還想再吃
於是決定今天點三盤share!!!!!!
第一盤是海鮮燉飯，看這色澤就知道又是一道讓人瘋狂的料理
醬汁完美地滲透飯粒中，一吃進嘴裡，所有感官只剩味覺在運作了
雖然聽起來很誇張，但實際去吃就知道一點都不誇張啊
這天我們又再點了一次第一天的蛤蜊清炒義大利麵，算是離別前的再次回味XD
第三道是培根起司蛋義大利麵，朋友很喜歡，但說真的我還好，哈哈哈
大概還是海鮮類的義大利麵比較合我口味
另外我們還點了這個前菜，整個餐廳大概5桌裡有4桌點，應該是有名的前菜吧
醃製的小番茄加上烤麵包，頗開胃的
雖然覺得遠道來羅馬應該多試試不同的餐廳，不過這家餐廳真是狠狠抓住我們的胃了啊
跟朋友還開玩笑說料理中該不會加了什麼毒品吧也太讓人上癮了!!!XD
用生命跟大家推薦這家好餐廳，哈哈，到了羅馬請務必試試唷