餐廳名稱：阿紅的涮涮鍋
消費時間：2015年6月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台北市中山區吉林路249號
電話：02 2511 2211
每人平均價位：500-800
網誌圖文版：http://lazy-egg.blogspot.tw/2015/07/blog-post_3.html#more
又是一間哥激推的店，他說這裡有他吃過的涮涮鍋裡最棒的肉片。
這天，是33度以上酷暑的高溫，超級不適合吃火鍋的天氣。
但我們到的時後才下午五點二十分，
店門都還沒開，就已經有七八組人等在門口了。我不禁肅然起敬。
招牌上有行小字是：侍肉師本舖。
一進店門，果然有位侍肉師在當場進行專業片肉工作。
哥說，他們還有一整個專門貯藏肉品的房間。
看似平凡的菜盤跟肉。
但開放式的中央廚房可以看到員工一片片洗高麗菜，
洗得非常之乾淨，再組合回去。
而看似平凡的魚餃，也是特地去基隆名店採買的。
可見老闆娘本人