餐廳名稱：台北 君品雲軒 下午茶
消費時間：2015年/7月
地址：台北市大同區承德路一段3號6樓(京站樓上)
電話：2181-9999
營業時間：15：00-17：00
每人平均價位：1408元/2人（信用卡預約買一送一優惠，平均704元/人）
可否刷卡：可
推薦菜色：鮭魚生魚片、海膽、牡蠣、甜點
官網：http://www.palaisdechinehotel.com/zh-tw/?Psn=6347
開始是看到新聞介紹海膽吃到飽而注意到雲軒，
對五星飯店不熟的我，
一直以為是信義區君悅的相關企業（因為有龍蝦吃到飽的刻板印象~），
好在出發前確認了地址，是在台北車站附近的京站啊~
依版友建議，15：00前10分鐘抵達，
現場已人山人海，趕緊報到領桌號牌，
餐廳不大，走古典華麗風，裝潢美輪美奐，
多數座位在入場後的右手邊，距食物區較遠，
而我們的位子不錯，在入場後靠近食物區的左側邊上，
往前就是食物區，與其他桌又保持適當的距離，不會相互干擾，
椅子很舒適，但不能將時間浪費在享受舒適上的環境啊！
桌面上有小夾子，將夾子交給烤牡蠣、海膽蒸蛋、鹹派等區，過一會兒就會送來，
咖啡、紅茶請向服務人員點~
聽完講解，海膽區已大排長龍，將桌上夾子交給烤牡蠣、海膽蒸蛋、鹹派，
向蝦子、淡菜、透抽冷盤開攻，
但螃蟹呢？我是想來吃螃蟹，不是海膽的啊！
餐廳說不是季節，沒有提供！
螃蟹品種很多，又不是秋天才有啊...
唉~只能怪自己沒調查清楚 Orz...
只好海膽多吃點弭補囉~
蝦子、螺鮮美（推測是鳳螺，想再吃螺都沒看到補貨...），
烤牡蠣還不錯，應該有吃到20個(因為海膽人還是很多，又沒其他高價食物~)，
只是有些不好開，得掰很久...
冷盤醬料我都不喜歡，覺得太甜、太酸、太辣(不是怕辣，是搶了味)，
沒有五味醬，膩只能加檸檬~
生魚片有鮭魚、鮪魚，
鮭魚新鮮肥美好吃！進帳不少~
鮪魚是新鮮，但沒什麼油脂，甘味尚可~
終於，
海膽我來啦~
一份海膽大概是3個剖半的海膽，
大大的海膽蓋在盤上，開心回到餐桌，
一翻開，
＂膏＂怎麼這麼少...這麼少...還沒什麼味...
整個大失望！！
不死心，再去，
這次完全是天壤之別，＂膏＂多到要滿出來！
用湯匙將海膽整片刮下，疊滿湯匙，再整匙滑入口中~
喔！滿足！
終於嚐到海膽的鮮味了~呵呵呵~~~好開心^^
是沒有達到在天堂翻滾的程度啦~但也是美味啊！
到後來，排海膽的人明顯少，有時還不用等耶~
2人總共拿6~7次吧(有時一次拿2份^^)，
海膽品質不ㄧ，大多數膏都算多，少數和第一次的品質一樣，膏少得可憐...
總之多走幾次不會錯的~
不過，一次吃太多，最後有點怕怕XD
除了海膽，還有生蠔可以一起拿，
生蠔不大，算新鮮，吃吃烤牡蠣，再吃吃生蠔，輪流比較不會膩~
甜點、冰淇淋(莫凡彼)、水果部分都滿好吃的(這才是下午茶部分)~
不會太甜或太膩，而且蛋糕&巧克力都小小塊，能吃到很多種類~
最喜歡抹茶紅豆蛋糕、焦糖布丁、軟糖~
沙拉區很豐盛，炸物不優，
其他還有義大利麵、米粉拉剎、麵包，這些都沒吃，裝不下、也沒時間XD
整體而言，
燈光美，氣氛佳，服務不錯，
憑著信用卡買一送一活動優惠，值得嚐試~
有負評寫為了澎湖海膽去C/P值不高，
的確，如果沒有螃蟹，原價我應該不會考慮XD
而且2個小時好趕喔！