圖文版：http://lovecc6.pixnet.net/blog/post/428666528
消費時間：2015/1
在Cheval Blanc Randheli吃早餐是一件很享受的事情，
除了一般酒店常見的自助區，也有許多單點的選項，
在這兒，自助區只是小到不行的配角，單點才是重頭戲，
當然單點也是包含在早餐的費用內，隨便你點到飽拉！
早餐可以在Villa內用，也可以在LE WHITE用餐，
LE WHITE是CBR的主餐廳，早午晚三餐皆有營業。
站在門口往內拍。
中後段的半開放式室內座位。
也有面向後花園的隔間座位。
後花園有個長形造景水池。
真正的露天座位當然要設在面海的沙灘邊。
怕熱的人怎麼辦？雖然我覺得馬爾地夫早晨的天氣很舒服不會熱，
但如果可以兼顧擋風、吹冷氣和看海呢？CBR做到了！
LE WHITE裡頭有一間特別隔出來的冷氣玻璃屋，
眼前的三面都是挑高至天花板的透明玻璃，
毫無阻礙的海景搭配舒服的沙發和冷氣，真是太美太享受了，
讓以往總愛坐戶外區吹風看海的我，毫不猶豫的立刻龜進玻璃屋裡。
圖左下角的沙發區是我們每次用餐的固定座位。
礙於攝影技術欠佳，很難拍出玻璃屋真正的美，
請參考下圖取自官網的照片，
實際玻璃屋都被大海和天空染藍了，
另外還是要再強調一次，有冷氣喔！
接著來介紹像鼻屎一樣不重要的自助區，
自助區是一間獨立的冷氣房玻璃屋，防蟲又保鮮，
內容的確不多，主要提供麵包、水果、麥片而已。
麵包區。
有muffins、各種果醬、蜂蜜、優格。
各種切片水果。
一些麵包。
還是一些麵包以及牛奶、麥片、燕麥粥等。
一些麵包和蛋糕。
以上自助區已經拍了較細節的照片，
因此自取來吃的照片就不另外放了。
再來看看桌面吧，採用圓型檸檬黃的chilewich餐墊，
餐巾印著CBR的logo，除了刀叉匙也有附筷子和每人一碟奶油，
每天一入座就會先被問要喝什麼果汁、茶或咖啡，
這天照片中喝的沒記錯應該是現打的綜合芒果鳳梨汁。
每天早上來一杯熱拿鐵是必要的！
老公總愛來壺熱紅茶。
接著...重頭戲單點來啦！
煙單點菜單如下，在這兒吃了五天早餐，
除了水果沙拉以及蛋類變化太多有十幾種而無法吃遍，
所有的單點項目至少都吃過一遍，照片會一一放上，
還有很中式口味的隱藏版菜單留在最後介紹喔！
另外每種餐點的份量都可以自己決定，
例如：生魚片我要double的量 :P
先來說結論，除了餛飩、蝦餃吃起來覺得很奇怪之外，
其他菜色都很好吃，沒什麼好挑的，通通放心點下去吧！
煙燻鮭魚盤，搭配酸黃瓜，其實還有附上兩片烤土司，
但烤土司是種沒必要暫胃空間的存在，
所以除了第一次點，之後都直接請他們不要給吐司。
麥片加牛奶，麥片有很多選擇，
牛奶也可以選全脂、低脂或豆漿。
蛋的變化太多了，只能選幾樣有興趣的點，
光是歐姆蛋就有分西班牙式和義式，
炒蛋也有分挪威式和日式，
還有很多哩哩摳摳的是想逼死誰。
既然來到馬爾地夫至少要吃一下馬爾地夫式的蛋料理啊！
下圖是馬爾地夫式的煎蛋，混合了鮪魚、辣椒、莞荽，
吃起來帶點辣度，還蠻開胃的，吃完又可以吃更多東西了！
這是熟悉的滋味，港式燒賣，吃得到紮實的蝦肉，
如果嫌附上醬油不夠，可以學我另外要一碟辣椒切片喇進去。
除了燒賣也有蝦餃，每顆蝦餃裡都有完整的蝦仁，
只是這蝦餃的皮不知道是不是太厚了，
總覺得咬起來乾乾韌韌的，有點奇怪，
但為了吃還不錯的內餡我還是每天都會點。
綜合火腿盤。
巧克力可麗餅，可麗餅走的表皮邊緣略酥脆路線。
餛飩湯麵，好幾塊蝦肉餛飩搭配米粉，
其實米粉跟湯頭都挺正常的，就是餛飩皮吃起來粉粉的，
跟一般吃到外皮滑滑的口感不同，所以我只點過一次。
綜合水果盤，這是老公說要點來吃看看的，
我沒有吃，但老公說感覺都有挑過還不錯。
某天心血來潮點的半熟雙太陽蛋，
為了是要搭配我另外點的香腸，
吃香腸最爽的方法就是雙腸搗蛋！美味一絕啊！
地中海式早餐，其實就是一堆生菜加優格醬，
說不上好不好吃，僅適合便秘的人來上一份。
壽司＋生魚片，這是雙倍的份量，
嫌太少？那就跟點餐的人員說要五倍好了！XD
綜合起司盤。
班尼迪克蛋＋雞肉香腸＋牛肉香腸，
其實點菜很輕鬆，看要怎麼亂搭都可以。
綜合麵包盤，大盤到差點吃不完，
倒是附上不少奶油、迷你罐果醬和蜂蜜。
原味的法式手工優格，這才叫濃醇香啊！
本來以為是鬆餅，結果是法式吐司，圓圓的好可愛！
印度烤餅Paratha，表面有抓鬆過吃起來有點像烙餅。
日式炒蛋，混合蝦夷蔥下去炒，很類似蔥蛋，
表面鋪上大量的柴魚片並淋上醬油。
薄脆的印度煎餅Dosa，搭配一辣一不辣的蔬菜咖哩醬。
比利時鬆餅。
綜合磅蛋糕，有果乾、巧克力和胡蘿蔔口味。
美式鬆餅，另附上巧克力醬和蜂蜜。
介紹完菜單上的正規菜色後，隱藏版來囉！
隱藏版的菜單在哪？長在自己嘴上，
直接告訴點菜人員要吃什麼就可以了，
根據在餐廳內服務的中國籍人員表示，
隱藏版菜單包含雞肉/海鮮粥、雞肉/海鮮炒麵、雞肉/海鮮湯麵，
由於每份份量都很大，沒辦法天天弄來吃，
因此隱藏版我只吃了雞肉粥＋海鮮粥＋海鮮炒麵。
這是雞肉粥，有加蔥耶～讚讚讚！
當然也可以要辣椒醬油，我都很豪邁的整碟倒下去。
中國籍服務人員很nice的趁寒暄時問我想不想吃粥配醬菜，
然後就從廚房弄了一小碗出來，其實就是酸黃瓜等醃漬品，
但加進粥裡還是莫名的搭，更下飯了！
海鮮粥，料很豐富，蝦仁給很多，還有蛤蠣肉、花枝等。
最後是海鮮炒麵，用醬油下去炒完全就是熟悉的味道，
一樣海鮮給得很多，蝦、蛤蠣、花枝通通都混在裡頭。
CBR早餐選擇之豐富，跟當年在Four Seasons Mauritius有得比，
幾天吃下來都不會膩，而更棒的還在後頭，
之後會再介紹一篇In-Villa Dining的早餐經驗。