[食記] 澎湖 香亭土魠魚羹--甜嫩好吃的土魠魚塊

作者: kellyku (凱莉古)   2015-07-22 18:03:24
餐廳名稱:香亭土魠魚羹
消費時間:6月/2015年
地址:澎湖縣馬公市文康街21號
電話:06 926 5867
營業時間:05:30~14:00
每人平均價位:60元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:土魠魚塊
http://goo.gl/9NHpTo
無音樂圖文好讀版
http://goo.gl/5l3EiB
老實說
寫到香亭土魠魚羹的食記
現在想起來還會流口水
對於跟我一樣喜歡吃炸物的來說
他們家的土魠魚塊真的是非常好吃
以下就馬上開始介紹啦
http://goo.gl/9rWL8f
這是價目表
價位很親民
60元就可以吃到
如果想要加麵就是多20元
店內位置不多
大概五六個圓桌
不過我們到的時候是平日下午一點多
因此覓得一個空桌
我想如果是假日應該就要排隊了
【香酥魚塊】 60元
http://goo.gl/tHBmCX
大約有6-7塊
份量算OK
他們家不知道是裹什麼粉
炸過的顆粒吃起來非常有脆度好吃
粒粒分明的感覺
裡面的土魠魚肉也是非常的甜嫩
脆中帶軟
真的是完美的炸魚塊呀~
【土魠麵羹】 60元
http://goo.gl/fIjsCO
有附菜
油麵偏軟
不是個人比較喜歡Q硬的口感
另外如果不喜歡魚塊直接泡湯
也可以請老闆幫你另外放盤子
但是
私心覺得香亭的湯汁
反而使魚塊變得不會太乾
酥度更加完美
【土魠米粉羹】 60元
http://goo.gl/WrtBab
米粉因為湯汁不會太乾
同樣也是可以魚塊跟米粉羹分開放喔
最後要讚揚的是他們家的羹湯
勾芡不會像臺南口味一樣這麼濃稠
(有些已經弄到像果凍的地步啦)
入口感覺很順很清爽 不會有膩的感覺
我都拿湯沾魚塊吃 味道真的很棒!!!
以上就分享給大家啦
如果去澎湖 一定要記得吃上一碗嘿~
作者: katherine09 (是不是!)   2015-07-22 19:56:00
真的好吃
作者: yjhaoo (Nick)   2015-07-22 20:46:00
在地人推薦

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com