[食記] 澳洲雪梨 老建築 溫暖晚餐:Wine Odyssey

作者: pitasi (Infinite Journey)   2015-07-23 00:00:03
餐廳名稱:Wine Odyssey
消費時間:2015年/5月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
add_39-43 Argyle Street, The Rocks (Corner of Argyle & Harrington
Sts), Sydney, Australia 2000
tel_+61-28114-0256
網誌版:http://pitasi.pixnet.net/blog/post/201320964
fb版:https://www.facebook.com/ivyleefans/posts/1012343828806391
這天的白天我們去獵人谷Hunter
Valley一日遊,這天天氣壞透了,氣溫極低又下了整天的雨,又冷又累的一
日遊。回到雪梨市區到岩石區這家Wine
Odyssey用餐(這天也是Vivid Sydney開幕,用完餐剛好去欣賞)。
Wine Odyssey在岩石區的一個斜坡轉角,夜晚中的建築物不是很搶眼,但後
來知道Wine
Odyssey的建築建於1886年,古典的建築設計,一直到現在還是很有設計感。
Wine
Odyssey也很有心,在這老建築中,裡裡外外都盡量維持最原始的樣貌,從天
花板、磁磚、樓梯等等都維持舊有樣貌,讓我們得以窺見這1886年起的建築

從這天正好是Vivid Sydney的開幕日,餐廳門口也很應景的掛上會發光的裝
飾來呼應這座城市。
一進門不是看到櫃檯的帥哥而是Vivid Sydney的海報,走訪雪梨大街小巷,
整座城市都在宣傳Vivid Sydney。Wine
Odyssey的葡萄酒在雪梨是滿有名的,一進門就可以看到很多酒陳列在架上,
若是荷包許可,不妨來上一杯葡萄酒享受一下。
這一間的裝潢很有中世紀的氛圍。
這拱門、天花板、樓梯的整體感覺真的好復古,但維護的非常好,乾淨、整
潔,可以安心用餐。
在餐廳間逛走時,忽然看到這牆面,非常經典又有特色,讓我忍不住多看幾
眼。
地板的圖案也不是現在流行的款式,木質樓梯的前緣還有金色的鐵片,這不
就是老時尚嘛?
一樓另一空間也有幾張桌子給客人用餐。一旁有一個吧台,調酒都是在這邊
調製而成。
旁邊有個壁爐當作裝飾,這壁爐造型也顯得年代久遠。
Wine Odyssey的酒類還滿有名的,因此我們點了這杯The ViViD(想說等一下
看Vivid
Sydney,點這杯應景一下)。它混合了白酒、紅酒、香料甜橙、丁香和桂皮

這杯酒一上桌,冒著煙,用手一摸,啊!它是熱的!!!第一次喝到熱的調
酒,好特別呀。喝起來的口感微甜並帶有水果香,很溫和滑順。
這道是經典凱薩沙拉,內有培根、水煮蛋、麵包丁、蝦子、雞肉、魚等。
這碗料多澎湃,蝦子超大隻又新鮮,光是用看的就覺得好滿足。生菜因為已
經有醬,吃起來青翠醬汁提味。不過魚有點鹹,吃不太習慣。
麵包+鹹水鱸魚片、煙燻蘿蔔醬、橄欖、番茄醬、白醬、花枝、干貝、紅椒
、蝦子等。
這道在口味上較溫和,右邊的海鮮料可以放在麵包上一起吃,麵包脆脆的,
加上料的湯汁,呈現的口感相當好。
Lentils and celery
吃了沙拉跟海鮮之後,覺得肚子還是有點餓餓,加上天氣滿冷,想喝熱熱的
湯。來自義大利的打工女侍推薦我們喝扁豆芹菜湯。上桌的顏色或許不是很
討喜,但是風味絕佳。看起來是濃湯,但是實際喝起來是不濃,口感帶點酸
,嘴巴嘗起來有淡淡的青草味。
affogato
最後的甜點才是銷魂與難忘。熱濃縮咖啡、香草冰淇淋、香檳。甜點上桌我
們還猶豫了一下,之後吧台的帥哥對我們說:「熱咖啡要加到冰淇淋裡面~
」語畢,我先嘗嘗這三種的「原味」,之後才加咖啡。從沒有想過咖啡加冰
淇淋那麼好吃耶,意外的好吃,咖啡的苦消失在冰淇淋中,取代的是帶有咖
啡香的冰淇淋,整個超對味。而香檳淺淺淡淡,很適合為今天的晚餐做收尾
,餘韻都在這杯香檳中。
晚餐過後,我們就去看換上迷幻彩衣的雪梨歌劇院囉!
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