餐廳名稱: 關新鐵板燒
餐廳電話: 03-5770103
餐廳地址: 新竹市關新路63巷1號1樓
營業時間: 1130-1400 1730-2100
消費金額: $506/2人(含一成服務費)
消費日期: 2015.07.23
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呵呵,會來這裡吃飯確實是看到有關這加店三位大約23歲年輕人創業的新聞,
對於這麼年輕創業確實感到佩服!!
關新鐵板燒位在關新路63巷內,是日光公園對面Pane e Vino義大利餐廳的那條巷子裡,
店家位在大樓的一樓,店內座位呈ㄇ字行,
可能是地點的關係,平日中午來客人並不多,但也因如此我們的餐點就可以做得很迅速!!
餐點價格位於$200~$400間,屬於中低價位的鐵板燒,
套餐部分就是原主餐配上草蝦和多利魚,
簡餐則是只有主餐,
因為這天只是平日中午用餐,我們選擇了簡餐類餐點,
簡餐類有附基本的飯、湯、飲料和甜點,除了甜點部分其他都是無限供應,
個人認為這家店最特別的部分就是飯~~他們附的飯不是白飯喔,
是蛋~~炒~~飯~~!!而且是現炒的蛋炒飯,可以吃的熱熱的炒飯真的很開心!
另外還附竹筍湯跟紅茶,這幾樣都是可以無限續加的喔!
廚師在炒完蛋炒飯後,就會開始炒青菜,第一樣配菜是豆芽菜,
跟一般鐵板燒店一樣,他會問你要不要辣,個人認為他的辣屬於微辣,
喜歡吃辣一點的朋友建議要跟廚師說炒辣一點!
再來就是主餐部分,主餐部分我選的是蔥爆牛肉(微辣),
他們家的牛肉用的是比較厚的,個人覺得他們肉質還不錯,
但是他們拌炒的醬料偏向蘑菇番茄醬,吃起來有點酸酸的,
跟我想的那種快炒店炒法有點不一樣...
另外是友人點的多汁雞排(黑胡椒),
多汁雞排是用整隻雞腿排下去煎,煎熟後切塊再做拌炒,
因菜單部分就已寫明是黑胡椒醬,吃起來跟剛剛蔥爆牛肉蠻像XDD
但他們家蠻厲害的是雞腿排有炒得入味,也有可能他們雞腿排切得很小,
再來是第二道配菜炒空心菜,炒空心菜吃起來就比剛剛的豆芽菜辣一點,
但也算是中規中矩的炒空心菜,空心菜上來後,廚師的任務也就結束了!!
吃完飯後,可以請店家幫你上甜點,
甜點是巧克力蛋糕,好像也可以換冰淇淋!巧克力蛋糕很不賴,不會有厚厚的奶油~
總體來說,個人覺得他們家算是真材實料,除了自己覺得牛肉片品質比較好外,
那天看到別人點三鮮或是蝦仁都好多料,最特別的是他們家附的是炒飯~~!!
至於他們家口味調配上個人不怎麼喜愛,突然發現鐵板燒的醬料好重要阿!!