餐廳名稱：MiaCucina
消費時間：2015/06
地址：台北市大安區復興南路一段107巷11號
電話：(02) 2752-8767
營業時間：11：00～22：00(周六日9：00開始營業)
＊另收10%服務費
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網誌版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/42549410
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在午後大雨中來到朋友找的餐廳MiaCucina
印象中曾經在用餐時間經過這裡幾次
裡頭總是人聲鼎沸十分熱鬧，當時就對這間很有印象
店外觀以水泥牆面、鋼條及木板條打造，帶點工業風格的裝潢～
後來上網查了才知道MiaCucina已經有三間分店，分別坐落在天母、內湖跟東區
而店名MiaCucina來自義大利文，意思是My Kitchen
延續門口的工業風格
冷色的水泥空間裡，裝潢多以鋼架搭配木板打造，以木桌椅搭混搭鐵椅等
這裡的座位擺放得頗為擁擠，客滿時會有多吵可想而知
有點慶幸我們是非尖峰時間前來XD
其實來之前我以為這邊只是一般的義式餐廳......
翻完整本菜單才知道我錯了，原來這裡只賣蔬食啊！！
找完整本菜單都沒看到肉！看到沒有肉總覺得少了點什麼，不過還是要好好吃一餐:D
MiaCucina的蔬果都使用O3殺菌活氧水來清洗(在菜單上一直看到強調這句XD)
製作過程透明化，客人可以看到廚房處理食材
這裡的訂價算中高價位，餐點一份落在$250～$400間
加上一成服務費，一餐吃下來感覺不算便宜
我的羅勒青醬帕尼尼 $250
餐點份量不小，一份切成四塊，麵包烤的很酥
麵包抹上羅勒青醬，中心夾入焦糖洋蔥、紅蘿蔔、櫛瓜和MOZARELLA起司
青醬的味道相當好，香氣足夠，新鮮的羅勒香氣讓人喜歡
中間夾的水煮紅蘿蔔沒什麼味道顯得有些乏味，櫛瓜很多汁倒是不錯
帕尼尼烤的很酥脆，搭配青醬很香，但是相對感覺有點小刮口
但這份帕尼尼味道很好～不會特別感覺全都是蔬菜很無趣耶，蠻意外的
奶油香蒜野菇麵 $350
朋友點的這道麵，味道出乎我們意料的好
蒜香的奶油醬汁搭配稍寬的麵條，麵條彈牙，口感恰到好處
醬汁味道香濃不油膩，味道很足
搭配微辣的炒野菇，加上滿滿的醬汁，好吃到停不下來啊～
吃到一半，覺得帕尼尼味道有點太淡，我還偷撈了這盤的野菇來配XD
MiaCucina雖然是全蔬食的餐點，但一點都不乏味
偶爾不吃肉，來試試義式蔬食料理也很不錯啊:D