店名：Solo Pizza Napoletana
地址：台北市大同區赤峰街8巷4號
電話：02-2550-6236
營業時間：11:30-14:00, 18:00-21:00
圖多好讀網誌版:
http://moccaboy.blogspot.tw/2015/07/solo-pizza-napoletana-openrice.html
來自名古屋的人氣名店 Solo Pizza終於來台灣開了海外第一間的分店，位於中山站赤峰
街的建成公園旁，接近營業時間店門口已大排長龍，可見其名氣和美味程度。
由於店面位置不多，所以是不接受預約的，不想等太久建議開店前十五分鐘去排隊，雖然
店內很舒適，但整體氣氛不適合久坐，也因為排隊人潮眾多，所以翻桌率頗高的，排隊多
點耐心應該不用等太久就能排到。
店內空間為狹長型，走道將用餐區和廚房一切為二，除照片座位外還有櫃台前的一個四人
桌。
正如同義大利的pizza文化為庶民小吃，台北solo pizza用餐方式較像是速食店的用餐方
式。
櫃台點餐結帳後再入坐，號碼到了再到吧檯取餐。
Pizza價位從最便宜的瑪麗娜拉 98元到最貴的牧島冠軍披薩298元。也因為價格平實預期
會希引到外帶客。外帶分為用盤子或紙盒裝，如果用紙盒要加15元。
瑪格麗特Extra (2010冠軍) - 只要是第一次造訪的pizza店我一定會點瑪格麗特pizza，
各家作法都不一樣，目前我吃過最好吃的瑪格麗特是在長灘島的Aria，還為了重溫美味而
順便轉機到長灘島待幾天。
solo pizza的瑪格麗特有四種口味，分別為瑪麗娜拉($98)、瑪格麗特(少量起司)($98)、
瑪格麗特($148)和瑪格麗特Extra (水牛莫扎瑞拉) ($238)，第一次店員都建議從基本款
的瑪格麗特試起。
另外可加點配料鯷魚、黑橄欖、熟火腿、綜合菇、沙拉米、芝麻葉和生火腿片都只要各30
元。
一般我吃瑪格麗特一定會先找辣油，好的辣油是非常加分的，而solo pizza也作到了這一
點，最重要的餅皮也是高水準，可惜的是起司不夠多，吃起來不夠過癮，最邊邊的餅皮稍
為有點硬，有些人可能會不愛。
這裡的pizza是作10吋大的，對男生來說是剛好的份量，對女生來說會有點多。店家都會
將這10吋的pizza切成四片，所以若有四人同行就可以吃到四種不同的口味。
帕馬火腿芝麻葉 - 芝麻葉的味道也許有些人不愛，但和火腿就是那麼的配。
solo pizza的帕馬火腿真的很好吃，份量也夠，要不是肚子已經撐了，還想再單點一份。
目前我知道有拿坡里認證的店有台中的鏟子、台北的OGGI、另外通化街的ZOCA也是非常推
薦。但相較之下交通最方便和價格最平實的是SOLO PIZZA。
如果有機會到中山站別忘了來試試。