餐廳名稱：萬馬路料理餐廳
消費時間：2015年/7月
地址：虎尾鎮四維街53號
電話：05-6333275
營業時間：11：00-20：00
每人平均價位：200-300元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：辣炒年糕
圖文網誌版：http://aso092201.pixnet.net/blog/post/366319410
上個月底與同事去吃韓國料理
聽說韓國料理的口味偏辣
儘管如此，這間餐廳的口味相當特別
就算辣也是辣得恰到好處
不由得讓我連吃了好幾碗
這家餐廳在虎尾，它有一個特別得名字
叫做萬馬路韓國料理餐廳
餐廳位於虎尾家樂福附近
這個區域以住宅區為主
停車也是蠻方便的
點完餐後，餐廳馬上送來了幾瓶冰涼的開水
為稍後偏辣的韓國料理稍作準備
而這裝著冰涼開水的容器，寫著韓國字及塗鴨
感覺還蠻有異國風味的唷
接下來是一盤又一盤看起來精緻又可口的小菜
這裡的小菜有蘿蔔乾、泡菜等，都是免費提供的
只是它並沒有專屬的取餐吧台
所以大部分的人還是適量酌取
而小菜的口感吃起來都有點偏辣
有些人已經開始在灌喝冰水
餐前的小菜正好為稍後的料理熱身熱身
在享受小菜的好風味，聊聊工作與生活的趣事時
不知不覺地，第一道菜就來了
這一道菜也是唯一沒有辣味的蔘雞湯
雖然沒有辣味，口感還是蠻特別的
它的雞燉得實在軟爛，入口即化
而它的湯相當回甘，喝了一口就再來停不了
接下來是一道叫做「豆腐湯」的料理
這個豆腐湯跟大家一般的豆腐湯實在是天差地別
因為這豆腐並不是常見的大塊清豆腐
比較像是稀釋過的鐵板豆腐或麻婆豆腐
看起來像是可口的佐料，但是拿來當湯喝實在有點嚇人
而我那吃習慣辣味的同事喝起來還是蠻自在跟享受的
真是讓大銘相當佩服呀
接著是我最愛吃也是最期待的石鍋拌飯
凡是造訪過的餐廳，只要有石鍋拌飯的選項
那一定是我必然的選擇
而這裡的石鍋拌飯跟之前吃過的其它餐廳比較不同的是
它的辣椒醬跟要拌的料理是分開的
可以依每個人對於辣味的接受度加下去調味
於是，我試著一湯匙一湯匙地加
每拌完一次就試一下口味
想不到竟然把所有的辣椒醬都加完
而吃起來並不會覺得辣到受不了，反而覺得蠻痛快的
接下來這道料理，冷拌麵，也是很受好評
尤其現在天氣熱，將麵條冰鎮
搭配小蕃茄、黃瓜、蛋黃等入味
吃起來有點像涼麵
而且比涼麵更有一種透心涼的暢快感
韓式炸雞從顏色看起來似乎辣得有點讓人害怕
實際上吃起來既香酥又可口
美好的風味實在難用言語來形容呀
另外，這道料理似乎有經過去骨的處理
從頭到尾都沒有吃到任何的骨頭
實在令人相當驚喜
最後，讓人印深深刻的就是這道辣炒年糕
這樣的料理，我還是第一次見過
看起來相當新奇
而這道料理要吃之前還要經過撓拌
所幸並沒有搶著第一個吃
不然直接挖起來吃可就鬧笑話了
經過撓拌後的辣炒年糕看起來就更加可口了
配起飯來必然很下飯
如果直接吃的話，藏在它下面還有一起下起炒的泡麵
軟軟的碎蛋與年糕，配著香味四溢的泡麵一起入口
實在是難得的享受呀！
經過這次韓國料理的體驗
讓我覺得其實韓國料理並沒有想像辣
一開始也許不太能夠適應
建議可以先忍住少喝水
吃幾道料理之後，就會很習慣了
如果一開始忍不住狂喝水
很快就會有飽足感
後來的幾道美味料理可能就無緣下肚了
就想勉強吞下去，美味的感覺也會大打折扣唷
那實在是很可惜的事唷！
萬馬路韓國料理餐廳
虎尾鎮四維街53號