[食記] [松山區] 昆明園 穆斯林餐廳

作者: ohyaohno7531   2015-08-03 19:40:45
餐廳名稱:[松山區] 昆明園 穆斯林餐廳
消費時間:2015年1月
地址:台北市松山區復興北路81巷26號
電話:02-2751-6776
營業時間:11:30-14:00、17:30-21:30
每人平均價位:餐點$150-300
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:咖哩羊肉、恰巴帝(印度烤餅)、沙母沙(印度素餃)
官網:http://kunming-islamic.myweb.hinet.net/
部落格:http://ohyaohno7531.pixnet.net/blog/post/410991412
(圖多無音樂好閱讀)
這間位於巷弄內的異國料理,是同事豎起大姆指推薦的餐廳
交通上也非常便利,就在文湖線的南京復興站八號出口,對面全家的巷子進去就可以找到了
店內頗有中東文化的氣息,連頭頂上的燈飾,牆上也有充滿異國情調的雕刻作品
若是有事先訂位的話,店內有提供2桌的包廂(約莫20人的座位),比較不會受到鄰座客人的影響喔
特別的是,我們都是使用盤子來呈裝菜飯的喔~杯子也是銀製的~
菜單的底色非常搶眼,除了中英文外,還有阿拉伯文,非常的多元化
因為偏重口味,所以建議一定要搭配飯一起吃,布來亞尼飯(印度長米飯)$120
飯的口感很特別,不會黏黏的,吃起來偏乾,雖然顏色深但沒什麼味道
他們還有提供素餐點,這頁還有一些沙拉、青菜類、炸薯條和南洋煎蛋
沙母沙(印度素餃)$180,網頁上看到的價格是$160,這份有小小的調漲$20
春捲皮包馬鈴薯,沾醬有點像酸奶一般,這道是所有裡面我最喜愛的
涼拌茶葉泥(緬式)$180,這道有生菜、蕃茄、花生和香料,是道很適合配飯的菜
咖哩黃豆$200,這除了可以配飯外,也可以用印度烤餅沾來吃~
昆明園裡,有雞、牛、羊肉,就是沒有提供豬肉,穆斯林基本上是不吃豬的
田都里烤雞$300,用小豆蔻、茴香等香料及優格來醃製的雞肉,吃起來感覺很有層次
穆沙卡(茄子燴牛肉-土耳其式)$260,裡頭有茄子、青椒、蕃茄醬及胡椒,
從網路新聞看到原來這道,原來版本的奶油還會加得更多呢~
所以我們現在吃的這個,已經調整成台灣人可以接受的口味,也變得比較清爽一些
咖哩羊肉$270,恰巴帝(印度烤餅)$50,他們雞肉處理的很軟爛,肉裡也非常入味,但也不會太辣喔~
羊肉是選用澳洲進口綿羊和馬薩拉香料,難怪吃起來真的很難以形容呀~
魚蝦類、湯、甜點飲料是在最後一頁,他們的甜點也算是十分道地的喔~
炸魚$300,是將爐魚、薑蒜及特殊醬料一起醃漬五小時以上,魚上面還有放一塊檸檬片,每次來必點的就是這條炸魚
辣醬蝦$260,蝦子都已去殼,因此料理後,辣醬伴隨著蝦子沾來吃,吃到第1就覺得好辣
昆明園算是台灣相當正統的穆斯林餐廳,招牌上標有「HALAL」,就代表它是符合認證標章的喔
而且他們所料理的肉,也都是屬於有念經過後,才進行宰殺,是非常虔誠的伊斯蘭文化~
這樣特別的餐廳,在包羅萬象的餐廳選擇當中,能前來嚐試看看,也是一種很豐富的經驗唷!!
地址:台北市松山區復興北路81巷26號
官網:http://kunming-islamic.myweb.hinet.net/
電話: 02-2751-6776
營業時間:11:30-14:00、17:30-21:30
消費方式:餐點$150-300
餐點:飯、沙拉、青菜類、雞、牛、羊肉、魚蝦類、湯、甜點飲料
作者: objective10 (step by step)   2015-08-03 19:50:00
作者: Fankthia (新店李大砲)   2015-08-04 14:23:00
杯子應該是錫杯吧?

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