餐廳名稱：南非美食-台北店
消費時間：2015年/5月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台北市松山區南京東路五段66巷2弄5號
電話：02-2767-4522
營業時間：11:00–14:00, 17:30–21:00
每人平均價位：NT$600
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：南非英式魚排佐國寶醋醬
官網：http://www.south-africa.tw/
推薦閱讀圖文網誌版：http://cacharel1207.pixnet.net/blog/post/42207680
第一次來吃『南非美食』，是爸媽帶我們來的
為什麼要特別強調『爸媽帶我們來的』呢？因為『生性節儉+怕外食不衛生』，爸媽其實
很少去外面的餐廳吃飯
而能讓他們一再回訪的，就代表真的是間值得一吃的好餐廳囉^^
而我自己吃過後也覺得相當美味且有特色
所以後來有朋友邀約聚餐，我也推薦大家來這間餐廳，結果大人小孩都吃得不亦樂乎喔！
之前『南非美食』主打經濟實惠的『多人桌菜組合』，所以很適合人數多時的朋友聚餐
但如果只有兩三個人的話就比較難品嚐到所有的特色料理
這次和老公回台灣在這附近覓食，老公看到『南非美食」的招牌突然說很想念他們家的料
理，於是我們就進去啦
本來想說兩個人很難點菜，沒想到他們居然貼心的推出了『雙人套餐（NT$1,200）』
一共有七道菜呢（完全就是多人桌菜的縮小版啊）
如果有自己在家開伙的人一定知道兩個人超難煮的，一次能煮四道菜根本是極限了（兩個
人出去點餐也一樣！）
但來『南非美食』的話，兩個人可是可以吃到七道菜喔～
而且從前菜的沙拉、濃湯到主食有雞、豬、魚、蝦....，簡直就是非常的營養均衡啊
雖然內容跟桌菜大同小異，不過還是來介紹一下大家『雙人套餐』的內容吧
1.南非法式橄欖油醋生菜沙拉
"頂級橄欖油及義大利陳年葡萄酒醋(巴沙米克醋)加上10多種香料調製而成的法式油醋沙
拉，最適合挑逗尚未打開食慾的老饕們。"(摘自官網介紹)
不愛吃沙拉的我，自從去義大利嚐過balsamico（巴沙米克醋）拌的沙拉後就愛上這種吃
法了（笑）
而『南非美食』的這道法式油醋沙拉更厲害，除了巴沙米克醋外還加入其他香料，吃起來
更開胃喔
2.南非法式海鮮濃湯
“馬鈴薯打泥做底，搭配新鮮海鮮，加上濃濃香純牛奶,烹煮而成，口感濃郁香甜。”(摘
自官網介紹)
貨真價實的馬鈴薯濃湯，還有淡淡的海鮮味，是道大人小孩都會喜歡的湯品！
我們還另外加點了這裡的特色飲料『Kaluka』，喝起來有點像偏酸的蜂蜜檸檬水
建議夏天來的朋友可以點一杯試試，解暑又開胃喔
3.南非德式起司雞肉煲
“滿滿的馬鈴薯、洋蔥、雞肉，搭配口感滑嫩的香濃起司，味道非常濃郁的一道菜色。”
(摘自官網介紹)
喜歡焗烤的人絕對會愛上這道菜：滿滿的濃郁起士底下是燉煮的軟嫩入味馬鈴薯、紅蘿蔔
和雞肉
雖然熱量頗高，不過入嘴時那滿口的起士香氣真的會讓人忍不住一直挖起來吃
4.南非古荷蘭燉肉
“歷史超過300年的南非國宴菜。白酒、南非香料、高麗菜或萵苣加上肉塊入鍋之後，完
全不加一滴水，慢火燉煮五小時，湯頭就是甜美。”(摘自官網介紹)
被大家戲稱荷蘭版『白菜滷』的荷蘭燉肉其實也可以算是道半湯品
因為滿滿的蔬菜精華（高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥...）經過長時間的熬煮，即使沒有加一滴
水也熬成了一鍋蔬菜湯
加上豬肉的香氣，好適合拿來拌飯啊（笑）
5.南非英式魚排佐國寶醋醬
“南非特有魚產～深海銀魚，出沒海域深達７００米，南非美食小屋以酥炸料理將深海銀
魚肉質結實、滋味鮮甜的精華緊緊鎖住，
佐以素有南非國寶美稱的果肉醋醬，滋味酸甜果肉醋醬搭配鮮美多汁的魚肉，口感就是合
拍！”(摘自官網介紹)
『南非美食』的招牌菜之一，餐廳的logo就是這隻『深海銀魚』
銀魚的肉相當鮮嫩，加上外頭炸得酥脆的麵皮，一口咬下是兩種截然不同的口感
再配上特製的『果肉醋醬』，酸酸甜甜的滋味也是一道會擄獲小孩子們的料理
6.南非西班牙悶魚飯
“鮑魚精熬湯汁、加上培根、南非香料與生米一起浸泡，讓米粒充分的吸收海鮮的精華，
在撒入鬱金香粉後直接烤熟至米飯出現鍋巴。”(摘自官網介紹)
這道西班牙燜魚飯我喜歡加上他們的『特製印度辣醬』， 配上帶有淡淡海鮮香氣的魚飯
真的會讓人忍不住多扒兩碗！
7.海大蝦佐鯷魚醬汁
這道之前沒吃過，原來炸的香酥的海大蝦連殼都可以吃
但這道菜最畫龍點睛的部分當然就是淋在上面的『鯷魚醬汁』了，帶點奶油味的香甜，讓
炸蝦吃起來清爽不膩
是的，就連號稱大食怪夫妻檔的我們兩個吃完這七道菜也是飽到站不起來了
給大家看一下其中三道放在桌上的樣子，是不是整個份量十足用料很實在絕對童叟無欺啊
！
（請不要介意因為在家裡附近所以隨便走出來的大素顏啊）
我們去的那天是週末晚上，不過整間餐廳居然只有我們一桌客人！
覺得這樣的一間好餐廳很可惜因為沒有廣宣所以生意好像不太好，在這裡推薦給喜歡美食
的大家喔
有機會的話相揪親朋好友到這裡聚餐看看，相信你們一定不會失望的