餐廳名稱：Murmur默默日式餐廳
消費時間：2015年/8月
地址：台中市西區五權三街331號
電話：04-23725718
營業時間：週二-週日 11:00~20:00
每人平均價位：$200上下
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：日式飯糰、烏龍麵
官網：https://www.facebook.com/murmurrestaurant
【食記】(圖文版)http://ineswu429.pixnet.net/blog/post/202197856
從台北南下途經台中就安排去【默默日式餐廳Mur Mur】嚐鮮!
其實我跟少爺已經來過兩次了!
第一次臨時休息，第二次太晚到烏龍麵跟飯糰口味都有限制，所以都鎩羽而歸
但這次不一樣了，有鑑於前兩次的經驗，早在出發的一個禮拜前就訂好位
This time I will win the game!!!!!!鬥志都燃燒起來了
默默的外觀，老房子改建的日系風格小店，
門口貼了很多文青的文宣，我是文青250所以不懂!
門外停的復古機車也是老闆的車唷，上面還貼了默默的貼紙!
默默的正對面就有停車場，對於開車的朋友很方便唷!只是位置很少，要搶!
但也因為太方便，很多客人都會換零錢停車，宣導一下: 請大家自備零錢停車唷!
另外，默默本身有養鬥牛犬，所以也是歡迎帶狗狗用餐；
但是!請遵守以下規定，讓每個用餐的人都可以享有舒適的環境
再來看看店內裝潢，非常多的明信片及照片貼在牆上，超可愛der
還記得剛剛說默默有養一隻鬥牛犬嘛!?他是店裡的店長+鎮店之寶【碗粿】
可惜他很愛翹班不是天天都在店裡，只好看看他的照片了
超級可愛的啦~~~~~~~~~~~~~~我以後也要養!
默默裡面還有碗粿的專屬空間，路牌指出碗粿所在地，太有趣了!
MENU上也看的到碗粿的蹤影，知道他的高人氣了吧~~
默默對食材的堅持MENU上也有特別強調，推薦飯糰，米很Q很有嚼勁
我跟少爺點了「培根恰恰」、「讚岐烏龍冷麵」、「特調阿薩姆奶茶」這三樣，真的很飽!
餐前會提供味噌湯、忘記叫什麼的茶(喝起來像綠茶)不會澀很好喝
讚岐烏龍冷麵$109
強力推薦一定要沾哇沙米，不然就是無聊的麵；
沾了驚為天人加上烏龍麵非常非常Q，Q塊塊/塊塊Q
旁邊是醃漬的番茄加梅子，本人不吃故沒有嚐試XD
培根恰恰$179
餐點送上來視覺上就是享受，飯上撒了很多很多”類魚香海苔酥”，
培根煎得很恰裡面搭配起士，配著飯糰一起吃大加分，好好吃唷~~~
明人不說暗話，這裡的飯糰要點，是招牌!
忘了說沙拉上的豆腐是有機的吃起來很綿密，另外配菜多為醃漬過的，我也不敢吃!
粗粗我最!討!厭!梅類的相關產品，好可怕~~~~
特調阿薩姆奶茶$109(套餐會再折扣$30)
少爺說很像早餐店奶茶，但我覺得再好喝一些，
多了一份紅茶的香味，且將一般果糖改為黑糖更添風味!
吃著吃著肚子飽了就想上廁所(有事嗎!!!)
因為廁所在二樓，去了之後才知道別有洞天!
二樓是展場空間，老宅改裝的設計非常特別
(照片裡的燈是我自己開的，原本是烏漆抹黑一片 哈哈哈)
最後，默默也有販售各式各樣的明信片及設計小物，
連店裡人氣NO.1店長碗粿的明信片也有唷!
因為粗粗本人出遊都會挑幾張明信片給我的愛人們.
這次也不例外，所以就買了三張寄給他們~~~
我買的三張明信片，$50/張，支持原創設計，值得啦!
說了這麼多，
默默是個可以讓人暫時逃離庸庸碌碌的生活並且放鬆心情品嘗美食的地方，
餐點可以感受到老闆的用心，是一種原汁原味的堅持!
誠心推薦給大家!