餐廳名稱：麥當勞 ランドマークプラザ店
消費時間：2015年/7月
地址：神奈川県横浜市西区みなとみらい２ ２ランドマークプラザ２階
電話：045-222-5318
營業時間：0700-2230
每人平均價位：300 円
可否刷卡：不行
有無包廂：無
推薦菜色：McGriddles
官網：http://www.mcdonalds.co.jp/
網誌圖文版：http://maxmarcowei.blogspot.tw/2015/08/20150705-0710_22.html
先別談這個了，你有去過麥當勞嗎？這是一家在全世界擁有 32000 多間分店
的速食餐飲巨擘，在日本更是擁有僅次於美國數量的 3500 間分店，但是從
2014 年開始，因為食安方面陸續的出包，諸如使用了中國供應商的過期雞
肉、在食材當中混入了假牙、塑膠片等離奇的物品等事件，讓這家原本穩居
龍頭的速食店瞬間失去了消費者們的信心、紛紛抵制，導致在 2015 年 8 月
所公布的財報數字淨虧損了 262 億日圓，後續更讓他們預備關閉日本本土比
較不賺錢的 131 家分店，足見在日本，消費者的力量是有多麼的強大。
相關新聞：民眾抵制奏效！日本麥當勞創史上最大虧損。
而全世界也不是只有日本麥當勞的牛棚著火了而已，全球麥當勞的營收在今
年第二季更是下跌了 10% 之多，所以他們陸續祭出了一些新政策要來挽救這
個頹勢，其中還包含把我們臺灣350 多間麥當勞分店的經營權給賣了，聽說
是因為臺灣的有賺錢，賣了可以拿來填補虧損，但是稍微掃瞄一下有這實力
的買主，還真讓人有些害怕，以後麥當勞的紅茶不知道會不會被換成純喫茶
...
總之，日本人經營企業的態度也鮮少看到有人會因為業績很爛然後就繼續擺
爛的，他們比較不會去想方設法要讓法官最後判決無罪，日本麥當勞在一連
串的食安事故後，開始在食安問題的疑慮消除上著墨，重新裝潢後的店面多
了開放式廚房，然後加強品管團隊，試圖挽回消費者們的信心，在橫濱的第
二天早上，我們便敲定了要來吃吃看這脫胎換骨後的日本麥當勞，究竟有沒
有什麼驚人的改變。
首先映入眼簾的是早餐餐牌上那兩排令人驚異的價格，一個漢堡 100 円是什
麼意思？臺幣 26 塊 7 能夠在臺灣的何處買到一個漢堡？而且同樣的豬肉滿
福堡在臺灣單點可是要價 40 塊錢的捏！日本的足足便宜了 33% 耶！可也只
有單點比較便宜而已，要是點套餐的話就會比臺灣還貴了，臺灣相同內容的
超值早餐只要 49 塊，而在日本點豬肉滿福堡的套餐則要新臺幣約 88.3 塊
錢（330 円），套餐飲料裡面是裝神水嗎？另外點餐時看到了個亮點，最終
我們還是決定來試試這亮點究竟是何方神聖。
噠啦～這就是我們今天的麥當勞早餐～搭配的是一份套餐（只有附飲料，沒
有屎餅），然後再單點一顆漢堡的組合，至於中間那盒紫色的，是隨口問問
，沒想到竟然在早餐時段也有供應的麥克雞塊，當下立馬點了一份來吃吃，
雞塊醬料只有 BBQ 烤肉醬跟蜂蜜芥末醬可以選而已，沒有糖醋醬。
至於我們點的漢堡，則是臺灣沒有供應的「McGriddles」 ，小弟點的是加了
香腸的，也不是真的就夾著一條香腸啦，連臺灣的豬肉滿福堡英文名稱也是
寫「Sausage」了，太太點的也同樣是 McGriddles，裏頭夾的是培根與蛋。
至於這「McGriddles」是啥咧？再打開包裝紙後我們全明白了，這是烤過的
鬆餅啊！上面還印了個大大的 M 耶， 身為一對鄉下夫妻，在發現它的真身
是鬆餅時，還真的差一點連袂發出驚呼聲呢，然後這是太太點的，裏頭夾的
是培根、起司，還有麥當勞那永遠都煎得有點老的蛋。
小弟的則是夾著香腸...也就是我們熟悉的豬肉片的鬆餅漢堡，各位可以注意
一下，在這鬆餅上頭，是不是還有一些顏色比較深的部分呢？
而那深色的部分，竟然是糖漿啊啊啊啊啊！！太銷魂了！這鬆餅是甜的！所
以一口咬下去，我們陸續可以吃到鬆餅的軟香、豬肉的紮實口感，然後嚼著
嚼著還會越嚼越甜，原來它們把糖漿給混在鬆餅裡了！ 這產品真的是太強了
，要是臺灣麥當勞哪天也引進的話，我還真的願意為它早起呢！滿福堡那單
調的口感相比之下真的是弱了許多呀～
接下來的炸雞塊，不是我故意想要講得很誇張，但是它...但是它...它真的
會讓人在咬下第一口的瞬間有想要噴淚的衝動啊！這不正是我們在二三十年
前吃下第一口麥克雞塊的滋味嗎？！那個皮完完全全重現了那個香氣不說，
裏頭的雞肉調味千真萬確就是我們當初第一次在高雄三多圓環麥當勞吃到的
那個麥克雞塊呀！一吃才驚覺，臺灣麥當勞現在的麥克雞塊，味道已經與原
本的相差十萬八千里了，就算被倒吊綁在門框底下瘋狂的阿嚕吧我也要跟各
位說，「一定要去日本吃麥克雞塊！」 ，因為在那當下夫婦兩人皆有的相同
震撼，到如今依然是無法忘懷～
接著再！怒飲一杯 MC...哭夭，雖然知道這字面的意思是啥啦，但就覺得
...好像有點在生飲大姨媽的感覺... 再搭配一下敝人獨特的猥褻容顏，構成
了一副讓在場主婦個個為之聞風喪膽的畫面，為了大家面前的午餐著想，我
想還是別把照片貼上來好了。
噢，然後店裡也有開放式的插座歡迎大家來插喔，不知道是不是它們奮發圖
強的一環，但這要是在臺灣，我想應該會讓用餐時段找不到位置坐的情況變
得更加嚴重吧，民情不同，每次到麥當勞用餐時，看到桌子上頭擺的佔位參
考書也只有火大而已。
每次造訪日本時，都會特地挑個一餐吃糞麥當勞，比較一下臺灣與日本之間
的差異，如果單純只是想要當個美食家，吃最好吃的漢堡，想要在日本找到
比麥當勞還要好吃的漢堡實在比臺灣容易太多了，但畢竟這是一家很值得學
習的飲食業龍頭，即便遇到了食安風暴，它們也迅速找出了因應之道，例如
改善食安管理制度、關閉分店等等的，把這樣一家遍及全球的素食餐廳看作
一個國家，在每一季都需要對股東（國民）交代的狀況下，擺爛，絕對不會
是它們的求生之道。
店名：麥當勞 ランドマークプラザ店
地址：神奈川県横浜市西区みなとみらい２ ２ランドマークプラザ２階
電話：045-222-5318
時間：0700-2230
稍微吃了個麥當勞早餐，提者兩咖行李離開皇家花園酒店，接著我們頭也不
回的就這樣要離開橫濱了，要不是待會要去那個神秘的地方，也許我們還可
以再多逛逛多看看更多不同的橫濱風情畫，唉～這一趟旅程，我們不是在購
物商場當中，就是在往購物商場的路上呀～
東京！東京！東京！還有橫濱！（十四）浴火重生中的日本麥當勞 完，待續