[食記]台北 六張犁站 炙味軒~小店炙燒平價美味

作者: hofep (璇)   2015-08-23 23:00:28
餐廳名稱:炙味軒
消費時間:2015年/6月
地址:台北市信義區崇德街26號
電話:(02)87327633
營業時間:11:00-14:00 / 17:00-20:30 每週六公休
每人平均價位:100
可否刷卡:否,現金結帳,不收服務費
有無包廂:無
推薦菜色:豚梅花飯、燒雞腿飯
之前騎車邊眼睛亂瞟要吃什麼的時後,熊熊發現竟然有燒肉飯出沒在街頭
想說過幾個月如果還在的時候就給個機會來吃它 (老闆表示:可以不要烏鴉嘴嗎>.<)
今天又想啃肉還想吃飯最好不要太貴的時候
就決定是你了!捷運六張犁站 炙味軒~小店炙燒平價美味
網誌正經圖文版:http://hofep.pixnet.net/blog/post/31039277
一進門就看到老闆正努力在搧風點火,不是要講八卦是要烤燒肉給客人吃
原本看到清燉蔥雞腿每日限量10隻,想說都寫成這樣就合群點來吃一下
殊不知限量是殘酷的,晚上要吃竟然完售
裏頭的生意好得咧,雖然店面小但卻座無虛席
看來至少不會太雷,可以稍微放心吃惹 (老闆:不要欺負我Q _Q )
店內擺設是簡簡單單的日式風格
沒有太花俏,微帶點可愛,看來老闆挺有童心的嘛!
原本聽老闆介紹大滿福飯裡什麼都有,連來自馬告的香腸捧友都有股份
才百來塊說起來也很實惠滿想點來吃吃看的,結果居然又宣告完售
很好!那就是注定要點入門款來踢款的,點了豚梅花還有燒雞腿來試你的功力哼哼哼哼哼
小店未收服務費,請站起來動滋動滋一下餐具自取
還有供應甜湯、甜湯喔
今天的鹹湯是紫菜蛋花湯,味道清爽不膩口,喝起來的感覺不賴
甜湯有小小驚喜到,竟然是綠豆湯耶!
熬煮得熟透入味而且不會過於甜膩,喝起來很舒服、涼涼的很順口
如果用餐有需要,餐桌上還有小磨坊的胡椒粉與七味粉可以自己加
簡單,但是用料卻不想隨便。
豚梅花飯 $90
燒烤的梅花豬肉質不會死硬也不會過肥,還算厚薄適中好入口
尤其炙燒過的醬烤滋味微甜很下飯,單吃也OK
片片薄透大器不小氣,吃得到肉汁與油花,不會太柴很過癮
堆疊滿滿燒肉,這樣才90元感覺很不錯
搭配的配菜三寶叫做玉米、高麗菜還有甜不辣
走的是清爽路線,口味不會太重
如果平常吃便當吃膩了,又想吃高貴不貴的燒肉定食可以考慮
燒雞腿飯 $95
雞腿控則來個燒雞腿,這輩子吃超多雞的兄弟姊妹,請恕凱倫小姐只能以最誠摯的味蕾好
好感謝、讚嘆你們的付出,有空的時候再多寫幾篇食記弔念
雞腿的肉質細嫩多汁,炙燒過的烤雞皮帶著油亮色澤再加點微甜香氣引人犯罪
你都長得秀色可餐了,就不能怪我們為什麼把你吃掉送進肚子知道嗎
配菜類似,簡單清爽的配料繽紛而豐富
整體來說:是平價又算好吃的燒肉定食店,如果下班來這裡吃一頓的感覺很舒服,很適合
家庭用餐唷!
只是因為只有老闆一個人努力的搧風點火現點現做,如果客人較多,也請包容送餐速度。
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