餐廳名稱：紅帽烘培 Home Biscuit
消費時間：104年/1月
地址：新竹市東區培英街9號
電話：0932-117242
每人平均價位：110/個
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：藍莓乳酪塔、草莓乳酪塔
FB粉絲團：https://www.facebook.com/HomeBiscuitCake/timeline
無音樂好讀網誌版：http://cat761007.pixnet.net/blog/post/335981731
**********以下為純文字版**********
這間原本是工作室，需要提前預定才有得買，
現在已經開了店面，喜歡的人可以隨時到店面去選購。
(建議要早點去，才有比較多選擇喔)
之前有一段日子特別迷戀這種小塔甜點，一個人吃剛剛好，
偶爾犒賞自己為生活增添點小幸福
會知道這間工作室，是從臉書上新竹地區的美食推薦社團發現的，
之後便常常關注他家的粉絲專頁
看到蠻多人會訂購，且客人們的評價也很不錯，
抱著"就先吃了吧！明天再減肥"的心態很不要臉的一口氣就訂了四種口味。
**草莓乳酪塔 $120/個**(季節限定)
酥脆塔皮搭配著香濃的乳酪醬及酸甜草莓，真的很不錯吃呢！
外圍綠色小碎屑吃起來是鹹的口味，吃完之後我還是不知道它是什麼，
但它為這草莓塔帶了加分效果
整個吃完都不會膩，甚至還想再來一個呢！
**外圍綠色小碎屑，經老闆解密後 答案是：開心果喲**
**糖漬檸檬塔 $90/個**
一樣是酥脆的塔皮，換成搭配清香的檸檬，上頭用糖漬檸檬片點綴
糖漬檸檬片比較不好切，建議可以直接拿起來含著吃(記得籽要挑掉歐)
微酸微甜的檸檬塔真的是深獲我的喜愛啊！
((偷偷說，新竹市墨咖啡的檸檬塔也很好吃唷！偶爾有去市區出公差會順道去帶一個，有
店面的好處是隨時去都有機會買到，只要它不要被全部賣掉就可以。而工作室的甜點就要
先預訂囉！))
**藍莓乳酪塔 $90/個** (現已調整價格為 $100/個)
塔皮一樣酥脆，上頭換成滿滿的乳酪醬+藍莓醬再搭配新鮮藍莓
紅帽家的藍莓香甜不會酸，只是這乳酪醬也太多了吧，比草莓乳酪塔裡的還要多耶
而那綠色帶鹹的小碎屑又出現了，我還是不知道它到底是什麼
這回又與香濃的乳酪醬結合，已經不想管到底有多少熱量了，通通進我肚子裡頭去吧
**生巧克力塔 $90/個**
咦？塔皮的顏色不同了耶，但它還是那酥脆的塔皮！
就喜歡這像餅乾帶點甜的脆脆口感，不管它是原味還是可可口味，都是要被我吃掉的啦
跟前面三個不同的是，搭配的不再是水果類，而是有著絲滑濃郁口感的生巧克力
而跟相同的是，紅帽家的塔類都不會過於太甜，
卻是吃完一個又想吃下一個的邪惡深淵阿！
紅帽家的3吋小塔不只好吃外觀也很可愛，
連包裝的紙盒都是老闆精心設計的，
送禮自用兩相宜，推薦給大家，希望你們也會喜歡！
只是工作室的甜點就需要先做預訂囉，
紅帽有提供宅配，詳細資訊可以到粉絲專頁去做詢問
希 望 你 們 會 喜 歡 我 的 分 享 文