※ [本文轉錄自 Yunlin 看板 #1LwYyEpU ]
作者: ddr0211 (彩) 看板: Yunlin
標題: [食記] 斗六 松屋 暗房中的美味日式料理
時間: Sat Sep 5 07:53:46 2015
◎時間: 20/Aug,2015
◎地點:斗六
◎店家住址:雲林縣斗六市中正路8號 (圓環附近，台灣銀行對面)
電話: 05-5320999
網址:http://www.songwu.com.tw/about-us.html
價位: $7000/桌(10人)
分享心得:
好讀有圖網誌板 :http://niji165.pixnet.net/blog/post/301994802
(不讓我縮網址耶@@)
文字(複製貼上)
【食】雲林│斗六 松屋洋風和食 暗房中好吃的日式料理 好吃到要噴淚的新鮮美味
阿阿阿阿，好久沒有寫食記了
本來想要往美食部落客前進，其實是想要記錄自已的吃貨人生 ，結果一直在寫 跑馬拉松
的內心小劇場(菸)
然後每次吃飯 想要好好地拍照記錄，要不是忘了帶G12，就是 忘了充電 T.T
然後...這次到餐廳 才發現 ，電池沒電了 (囧翻天)
只好用用小蘋果紀錄一些些嚕 (請不嫌棄的開始往下閱讀吧↓↓↓)
平常很少吃到高級料理，(其實是自己都很少外食)，這次是搭上 公司聚餐，然後還是我
都沒有吃過的松屋 。
第一次， 就讓我大大的驚艷到了(好想給他一百個推)
不過，雖然 距離聚餐已經過了兩個禮拜，才來寫這篇。
但是，真的覺得美味炸了，想起來，就覺得鮮感還在嘴巴裡。滿滿味蕾的感動 還在我腦
海中阿
(雖然我表現得有點浮誇，但是真心覺得超級好吃)
以下是真心推薦，但是因為不知道菜名所以只能用 簡單的照片 跟 我內心浮誇的口
語 來形容了 (笑)
沙拉
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是超級好吃又豐富的沙拉，
平常很少吃青菜的我，也忍不住多夾了幾碗，真的是用碗來計算的。
(加上本身怕月半，就想說，先用蔬菜塞一些墊墊無底洞的胃...
內容物真的是超級豐富的，還有火龍果跟蟹棒，很多菜 很多水果，口感十分清爽
帶上水果的香氣。
根本就是無敵的開胃菜阿，一千兩百萬個好吃。
味道美味到，我覺得不愛吃生菜的人都會愛上的
干貝
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厚實而肥滿，料理的也恰到好處
一點也不會過熟而導致太乾， 上面的魚卵(?!)
除了美麗好看以外，味道上也替這道料理加分了許多
下面鋪陳了一片蘋果片，用淡淡的果香去提出整個肥實干貝的香氣，無敵阿(不得不推)
連蘋果混了海鮮味，也都好好味
綜合壽司拼盤
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以口味上來說，這壽司拼盤，以我個人的口味標準說已達中上↑↑↑，
但是好像還差頂尖一點點，但是已經非常貼近top了，就是很好吃。 米飯部分也很好吃
而且我覺得一定要有這一道。 塞點扎實的米飯在肚子，才會有充實的飽足感。
所以，我也覺得必點。(完全是想要飽飽的
海鮮鍋
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這個真的很無敵，
滿滿的菇類跟海鮮，讓湯頭自然完全散發出輕甜的香氣，好喝到不行。
而且，完全不會有口渴的狀態，
一般而言，外食喝到的湯，一喝多了，都會越來越渴....
((一定是味素加太多了))
But !!!! 就是個But ~~~
這海鮮鍋，透出來的味道，喝起來感覺就像是完全是從食材提煉出來一樣
只是，感覺鍋子不夠大，等它滾的時候，我的肚子也滾動了好多次了(笑)
等上菜的時候，已經很煎熬了，遇到這一道料理。又更崩潰 ，還要等它滾熟(敲碗阿~~~)
對於，每次吃火鍋狂喝湯到會叫老闆加湯的我來說，這鍋海鮮鍋，就是幸福啊♥
情人節就是要這麼幸福的度過阿 (扭)
綜合刺身-生魚片拼盤
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無敵好吃的生魚片，每一種都是入口即化，綿密在口中!!!!
輕沾點哇沙米沾醬，完全可以提出魚就在嘴裡跳耀的感覺。
尤其是中間那盤炙燒，我要封給它第一名。
好吃到炸開了。 然後一旁擺著也美麗到不行的蝦子，無比的清甜。
我很少會吃到生蝦子，但是這次的，真的是無敵了，每一口都是幸福的感覺啊
酥炸軟殼蟹 / 雞肉捲
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雖然炸過的外皮 ，並不是像脆皮雞排，那樣酥酥脆脆的口感，
但是也完全沒有軟爛的那樣，反而意外的好吃
軟殼蟹真的超級無敵的
對於懶得處理外殼的人，這道料理，真的是 要給兩百的讚了。
一旁的雞肉卷也滿好吃的，不過光芒都被軟殼蟹給佔據了啦。(笑)
我都沒有使用一旁的沾醬，也不會感到油膩 。
好吃!! 好吃!!超級好吃。
要不是因為油炸物，我一定可以吃十隻!!所以我當天只有吃2隻(捏捏肚子T.T)
豬肋排
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最罪惡的大概就應是這個看起來油滋滋的豬肋排了，
雖然看起來油滋滋鋪雌鋪疵的樣子。
但是!!! 吃起來，油油香香，進到嘴巴裡一點也不會膩，
我覺得我一個人吃兩塊都沒有問題。
只是晚點還有約，所以我就只吃了一塊了（笑）
紅條石斑
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最後一道，高級的魚。
紅條石斑
也超級好吃的
有點像是清蒸的方式，並沒有太多佐料的味道
雖然清淡，但是不會無味，鮮甜無比，完完全全把魚肉的鮮嫩多汁，表達的淋漓盡致
底下鋪陳的鮮嫩豆腐，也因為魚滲透了味道進去，有了更甜美的口感。
嫩嫩的又帶點海鮮味的豆腐(口水直流)
雖然已經吃飽，但是還是忍不住多夾幾口魚來吃 XD
我只吃到這道料理，就先行離席赴約了(是單身去屎去屎籃球夜唱團)
後續才知道其他同事回報，還有甜點-是西瓜跟咖啡凍。
(不過，這感覺就很普通，同事給得評價也一般般，沒有特別好吃 ，也沒有不好吃。所以
沒有太多懊惱~笑)
雖然，七夕還要跟同事聚餐，覺得有種淡淡的哀傷，
但是吃到這麼好吃這麼好吃這麼好吃的料理(好吃到我都跳針了)
也覺得滿足啦<3
$$$$$費用部分$$$$$
事先訂位時告知店家預算，我們要訂$7000/桌的合菜
然後又加上因為是公司的特約店家，所以菜色都有升級 (大心) 。
福委會棒棒der
聚餐的額度是$750/人，剩下的就分攤到酒錢了。 整個有划算到阿~~~(扭)
今天吃得飽飽再去運動，也度過了一個 有點可惜卻也很美好的七夕情人節啦(笑)
店家資訊
松屋洋風合食
官網 http://www.songwu.com.tw/about-us.html
官網上的圖片一看就又餓了阿....(敲碗)
營業時間
午餐 : 11:00~14:30
晚餐 : 17:00~21:30
電話 : 05-5320999
地址 : 雲林縣斗六市中正路8號 (圓環附近，台灣銀行對面)
Eating on 20/Aug,2015 七夕情人節 with CT team