[食記] 宜蘭櫻桃鴨-晶英酒店 紅樓中餐廳

作者: gogodoggy (旺旺仙貝)   2015-09-05 21:03:04
餐廳名稱:晶英酒店 紅樓中餐廳
消費時間:2015年6月
地址:宜蘭市民權路二段36號
電話:(03) 9101011
營業時間:11:00~15:00,17:00~21:00
每人平均價位:800上下
可否刷卡:可
推薦菜色:櫻桃鴨五吃
官網:http://www.silksplace-yilan.com.tw/n/food_red_lantern.html
【圖文版食記】:http://ineswu429.pixnet.net/blog/post/202058929
我們總共7人,餐廳提供我們兩種菜單: 四人套餐$3,999/六人套餐$5,999
最後我們點了六人套餐+4碗白飯,白飯$30/碗
首先登場的是【現打西瓜汁】,每桌會依照套餐的人數給份量唷!(大概一人一杯)
開胃菜可以八選四,我們點了: 麻辣牛筋、涼拌海蜇絲、五味中卷、紅露醉雞
再來是時令海鮮上菜【五味鮮活鮑】
在享用的同時,服務人員也沒閒著,開始在桌邊擺放各式器具
並告知我們待會師傅會上演〈桌邊片鴨show〉,
近距離看到片鴨口水直流,眼睛及嘴巴的雙重饗宴
小圖右邊的一小壺黃色飲料是【梅子醋】,無限量供應可以解膩!
重頭戲來了!! 烤鴨五吃吃吃吃吃吃吃吃吃! 在師傅片鴨的同時旁邊也有隨行的服務人員.
服務人員會將師傅片下來的鴨皮+醋飯+起士變成五吃的第一吃【櫻桃鴨握壽司】
其他四吃【香滷鴨小拼】【三杯鴨骨】【慢火白菜煲鴨湯】【片皮鴨捲三星蔥餅】
再來是【鴨桃鴨獅子頭】【川味松阪豬】【鴨蔥油拌水蓮】【鴨蔥油拌三星蔥】
最後!!!!!飯後甜點壓軸!
杏仁豆腐很清爽非常適合炎熱的夏天,冰冰涼涼也不會太甜,恰到好處!
總評分: (每筆總分10分)
食物: 7分
CP值: 6分(真的小貴~)
環境: 7分
再光顧指數: 6分

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