[食記] 台中中區-茶米涼品(近台中火車站)

作者: cabbage1109 (QingYan)   2015-09-06 19:31:59
【茶米涼品】
拜訪日期:2015/8/13
營業時間:10:00-20:00
店家電話:04-2225-8505
店家地址:台中市中區中山路14號
完整圖文網誌版:http://cabbage1109.pixnet.net/blog/post/61590376
知道這間開幕沒多久的「茶米涼品」,是因為在和茶寮侘助的老闆娘聊天時,有說道我超
愛抹茶,而這間剛好有抹茶,我又要到台中火車站搭車回家,所以特別向我推薦。
茶米涼品就在台中火車站附近,對於我這常要在這裡搭車的人來說非常方便啊!古色古香
、日式風的小攤位就是茶米涼品了。
茶米涼品屬於外帶的好茶,而在台中北區還有一間「茶米店」,是可以坐下來好好品茶的
地方。
店家的招牌挺明顯的,所以要錯過應該不容易XD
攤子上有木製牌製作的Menu。
茶米涼品有許多種茶,也有檸檬水及吐司,店內的飲品有些是杯裝有些是罐裝。
也有現刷的抹茶,但量僅有85mL,而且不能外帶。
【焙茶】$60
抹茶對我而言是摯愛,那焙茶對我而言就是曖昧中的小情人!茶米涼品的焙茶可是現泡的
好茶,過程繁複,需要等候一些時間喔!
焙茶的茶葉,完美的焙茶香就這樣撲鼻而來。
現泡的焙茶,嚴謹的泡茶步驟,只為讓來訪的客人喝到最棒的茶。
加入熱水後一分鐘就將茶倒出來,需要三次才能將紙杯裝滿。
品嚐茶米涼品的焙茶,焙茶獨特的茶香是令人喜愛的清爽感,入喉後,口中依舊殘留著焙
茶香。
【抹茶吐司】$30
是令抹茶控興奮的抹茶吐司!
使用羅娃吐司製作的烤吐司,完美的抹茶醬均勻塗抹後放入烤箱,後會成為較深的抹綠色

茶米涼品的抹茶醬中加了許多大顆粒的糖,口感增加,甜度稍高了一些,但依舊能感受到
濃烈的抹茶香氣及舒服的微苦感,還有回甘的感覺。
整體評價
茶米涼品是間有著好品質茶的店家,位置便利,真材實料。
無論是焙茶還是抹茶都讓人好喜歡,看著他們製作餐點飲品的過程,就覺得這是間值得推
薦給大家的好店。
焙茶香氣十足,讓人捨不得大口吞下,細細的入口,緩慢地入喉享受回甘的美,那感覺超
美好!無糖茶最棒了。
抹茶吐司中的加糖抹茶醬不會苦澀到令人害怕,香氣沒有少,不過個人較偏愛不加糖的抹
茶烤吐司,不知道下次再訪可不可以不要加糖咧?
想體會口齒留香的感覺,那就來茶米涼品吧!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com