餐廳名稱:起司公爵
消費日期:2015/8月
地址：台北市大同區承德路一段1號B3（京站百貨B3)
電話：06-3035036
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無音樂圖多好讀網誌版:http://goo.gl/0bJ3Ip
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最簡單才是最困難，
要怎麼樣不使用任何人工添加物，
甚至是任何澱粉都止步的情況下，
純粹以起司蛋糕 這樣單純卻又精準的食材決勝負
就是起士公爵想要誠心提供給妳的美味
為了只製作健康的起士蛋糕，堅持有疑慮或不好的材料不用，
不添加任何澱粉、不用奶油及化學添加物 不為節省成本而犧牲品質，
起士蛋糕的最基本三要素都能夠在別人的標準之上
嚴選限量最頂極熟成 cream cheese，以及台灣最優質的勤億殺菌蛋
比較特別的是 紙盒除了是用環保油墨印製之外
側邊還有點字設計 貼心又創意
這次選擇的是楓糖蔓越莓乳酪蛋糕
裡面也是層層包裝保護得很好
印上的 就是起司蛋糕的純淨來源
沒有消化餅乾為基底 就是要享受純粹的乳酪蛋糕
產品建議冷藏四天 或是先分切再冷凍
切開也是需要技巧低
記得要把刀子泡在熱水或是火烤過 才會好切喔
乳酪蛋糕看似像重起司蛋糕
但其實吃起來並沒有那麼黏膩
有點像是輕乳酪的軟綿
但是又多了一份令人想慢慢深嚐的起司韻味
細膩的延伸 保有清爽不膩
楓糖帶來些許微甜滋味
但其實沒有到很強烈的甜度
蔓越莓乾酸甜小提味
主要還是起司蛋糕本身就很迷人
冷凍吃更有在吃冰淇淋的濃密感
夏天兩種吃法都很適合～
除了可搭配芝麻 巧克力 玫瑰之外
還有各個季節限定推出特別口味
還有生巧克力喔