[食記] 台北車站 Lee's Sandwiches 越南三明治

作者: paulyear (阿一)   2015-09-08 22:56:06
餐廳名稱:Lee's Sandwiches
消費時間:2015年/9月
地址: 台北市中正區忠孝西路一段36號1樓
完整圖文版:http://www.paulyear.com/blog/post/436123714
為了能享盡美食每周固定會去健身房運動,運動後又有餘力能繼續攻略新餐廳,
除了住家的士林,健身房所在的台北車站,可說是阿一一第二熟悉的地方,
最近附近新開了一家主題餐廳街HOYII北車站,身為地頭蛇的我怎麼不去瞧瞧呢?
HOYII北車站不同於一般著重購物的商店街,而是廣納各家特色料理的美食主題商場,
其實阿一一從很早就一直注意它的動向,途中開設的餐廳也陸續去品嚐過,
例如:個人很愛的胡椒廚房和人氣滿滿的添好運,在正式開幕後又陸續網羅了多家名店。
像吃到飽的溫野菜日式涮涮鍋,韓式料理飯饌,
以及第一次來台灣設點的日本知名平價豬排丼吉豚屋,
一瞬間就冒出這麼各國好料誘惑著我去吃它們。
商場內也結合了部分展覽空間,最近展出的為爽啾貘不正經學園站外展,
主要展場於松山文創園區,這裡也規劃了一些可愛互動區,
提供大家跟爽爽貓、掰掰啾啾等人氣角色合照,展覽只要9/13為止,想看動作要快喔!
來健身都是孤家寡人,沒辦法去餐廳吃大餐,別擔心,來HOYII北車站單人速食也沒有少,
全美最大的連鎖法式越南三明治即在此設點~Lee's Sandwiches
店內採一般速食店的形式,先在櫃檯前排隊點餐,
等號碼輪到你後拿餐點,再自己到兩旁找位子坐,
點餐櫃檯只有兩個服務生,所以需要一些等待時間。
整體店面不大,只有兩邊吧台式的座椅,
因為越式三明治使用的正式法國麵包,所以用整面巴黎鐵塔帶來一點法式風情。
另一面是全透明的製作廚房,可欣賞工作人員手工製作麵包的過程,
從揉麵、桿麵條、裝盤到烘烤,法國麵包和可頌如何生出來皆一目了然。
環境餐廳環境一周後,來看看Lee's Sandwiches有賣什麼好料,
從店名當然知道主要賣的是三明治,分為法越風味與歐式風味兩大種類,
主菜部分有豬肉、雞肉、火腿等多種選擇,並有越式風味的豬肉丸和法式的肝醬,
麵包部分以長長的法國麵包為主,若點歐式風味能另外更換成可頌。
餐點採單點的形式,
點為主餐還有多道開胃菜可點用,越南料理少不了的生春捲和炸春捲,
還有Lee's Sandwiches的招牌玉米燒,很適合多點幾道跟朋友一起分享。
飲料雖然不便宜,但選擇相當多樣,
南洋的泰式奶茶、越式咖啡,義式蘇打與水果打成的鮮果昔,
其中阿一一對鮮果昔最有興趣,有多達25種蔬果可以搭配,
能選擇單一食材或加價任選三樣,不知如何組合也歡迎詢問店員。
飲料杯的大小參考,由上而下為熱飲杯、大杯和特大杯,阿一一覺得大杯就很夠喝了。
還提供焦糖烤法國麵包試吃,酥脆口感味道不錯喔(可惜目前菜單內仍未出現)!
剛從健身房努力鍛鍊要吃頓好的,
第一次來選擇經典的越式風味,配上健康的蘋果酪梨香蕉綜合鮮果昔。
鮮果昔(任選三種水果 大杯108元)
大杯的份量就相當多,整杯用冷凍水果打成,料好實在,正好運動完要補充一點香蕉,
搭配酸甜蘋果和營養的酪梨,來一杯補足滿滿的活力。
碳烤雞肉法國麵包(138元)
而且還有長達十吋的越式三明治,點一半折50元,相比還是十吋較划算,
剛烤好還溫熱的法國麵包,咬下酥軟有咬勁,口感相當不錯。
裡面夾著酸甜的越式泡菜,清脆紅白蘿蔔與提味香菜,
不時還能吃到火熱的辣椒,享受開胃爽口的越南風味。
阿一一吃的是炭烤雞肉口味,相比其他肉脂肪低,蛋白質豐富,
雞肉切的算大塊,給的量也滿多的,每一口都吃得到帶有彈性的口感。
第一次吃的感覺相當不錯,隔幾天來健身房運動後,繼續來Lee's Sandwiches報到。
這次來試試歐式風味可頌和生春捲
鮮蝦燒肉生春捲(88元)
吃素的朋友也有素食生春捲可點,
外型用保鮮膜緊緊包裹著,即使外帶也不用擔心會分解。
一份生春捲個頭超飽滿的,
裡面包著豐富生菜和一整隻蝦蝦,側面藏著一片香香燒肉,
即使也吃過不少家越南料理,這還是目前吃過最豪華的版本。
大口咬下,生菜的脆、蝦的Q、燒肉的嫩,
還有越式生春捲必備的米線,有蝦子和燒肉提味,不沾醬也不錯吃。
但吃Lee's Sandwiches的生春捲,絕對不能錯過它們的特製醬汁,
融合了海鮮醬與花生醬,一沾增添鮮度、香氣和濃郁度,
雖然一看就知道非常邪惡,還是忍不住沾著一口一口品嚐。
火腿起司可頌(大168元)
第二次來選擇能換成可頌的歐式風味,價格相比越式風味貴個幾十元,
酸黃瓜、洋蔥和黃芥末放在旁邊,可以依自己喜好一起夾入享用。
大可頌果然有夠大,光半個吃完就有一點飽足感,
可頌沒有法國麵包的溫暖,製作上不會像傳統的那麼油,
酥度減少卻也多了一點嚼勁,相比阿一一愛法國麵包多些。
主料挑了低脂的火雞腿肉,一份夾了厚厚一層非常實在,
可頌上下兩側塗了薄薄的醬 跟著火雞腿肉、起司、生菜、番茄一起咬下,
吃起來也是相當螢癢又滿足,但風味上就跟一般三明治或潛艇堡差不多,
下次來還是會繼續選擇開胃的越式風味!

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