[食記] 好客黑白切:麵和小菜都超好吃!(苗栗)

作者: yayaya0805 (yayaya)   2015-09-10 20:57:56
店名:好客黑白切
地址:苗栗縣公館鄉五谷村196號
電話:(037)232268
消費日期:104.09
圖文並茂好讀版:
http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/61609984
以下為純文字:
位在苗栗縣公館鄉的好客黑白切,是我在苗栗吃過的第一家店,也是一吃就成老主顧的店
。這家的榨菜肉絲麵是我每次來都必點的主食。
這家的榨菜肉絲麵不知道是怎麼作的,麵看起來很有光澤、閃亮亮的。肉絲的部份很有汁
,吃起來口感很棒。榨菜的部分也吃得出來很新鮮。
麻醬麵我偶而也會點,各式佐料給得毫不吝嗇,麻醬能夠均勻分布在每一口麵條上,蔥及
各式佐料的香氣也都能散發出來,所以每一口麵都很有味道。
牛肚是我也很愛點的小菜,店家用了很獨特的醬汁,讓牛肚吃起來很香,而且牛肚本身又
很Q,口感超讚!
燙青菜給得也超大方,而且不會加過多的佐料,能夠呈現出最天然的蔬菜。
用餐環境還算乾淨整齊。

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