[食記]台北市滿滿韓式料理~韓式料理的招牌老店

作者: j19617 (j19617)   2015-09-11 09:42:19
餐廳名稱:台北市 滿滿韓式料理
消費時間:2015年/8月
地址:台北市南京東路一段34號2樓
電話:(02)2567-2545
圖文真相完整網誌版 http://findse.pixnet.net/blog/post/436245829
位在台北市南京東路1段的滿滿韓式料理,是家名聲頗為響亮的老店。這次朋友指定聚會
來這,而我則是第一次來。若是開車的朋友可以停到斜對面的公有地下停車場,或者建國
高架橋下。
一進到滿滿,就有一種老店的氣味,說不上來是好是壞,也有可能是廚房的通風設備並沒
有十分完善,所以空氣裡流動著令人食指大開的韓式料理的菜味。除了開放式的座位區,
也有著半開放類似小包廂的區域,且中間有拉門可隔開。
翻開菜單,發現價格有些小貴,但仍不減大家對它料理的期待。在點菜時,發現有很多韓
國人也在這用餐,可見它的料理應該頗為韓式正宗的風味。
烤豬五花肉是一定要點的啦。
這烤豬五花,未烤前的油質分佈讓人看了就心動它烤後的美味。也因為如此所以我只有拍
到這一張,因為烤好後,我根本來不及拍,就被全部吃光了,速度之快啊。所以為了不讓
我因拍照而失去享受這道美食滋味,當然一定要先吃再拍啊,所以請見諒只有這張烤前照
囉。
烤好的豬五花肉,雖然肉質上的油花頗多,但並不會讓人感到油膩感,尤其包著青菜一起
吃,更加爽口。
這道像是涼拌冬粉的菜色,我忘了正確菜名,但它的價位不便宜啊,至於多少錢?我也忘
了,但就是只記得真的不便宜。冬粉的口感有著些微辣味。(很不負責任的美食記錄。)
石鍋拌飯。鮮黃的荷包蛋心再加上底下略為焦黃的米粒,在經過服務人員的攪拌後,荷包
蛋變成碎片融入飯裡,讓米飯帶著蛋黃的香氣,搭著韓式調醬的滋味,果然又讓大家分食
的表情有著美味的愉悅。
這道燒雞,從外觀完全看不出有燒雞樣,聽友人說也是它的招牌菜色,但我對這味道完全
沒印象,現在回想起來,我好像沒有吃到咧?
海鮮煎餅,皮不算薄但內料還算紮實,蝦肉和花枝的鮮味包覆其中,美味彈Q。
這道涼拌魷魚的味道,有著韓式泡菜獨有的辣味口感,魷魚的新鮮是必然的根本條件,若
搭上一杯啤酒,那爽度大為增加。
滿滿的食記,寫來有些虛,並不是因為它不好,而是我不知為何對它最深的印象就是菜單
的價格,更好笑的是又不是我請客,為什麼會在乎呢?而且說貴也不到那種讓人一看菜單
就血壓升高,用手嗚著嘴忍住不叫出聲的驚嚇啊。
如果想吃正宗的韓式料理,我相信滿滿應該能滿足你的期望喔。

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