餐廳名稱：猿燒酒居
消費時間：2015年/8月
地址：新北市中和區中和路378巷3號（近捷運永安市場站）
電話：02-2929-0967
營業時間：11:30~14:30 17:30~22:00 （週二公休）
每人平均價位：450元
推薦菜色：和風鴨肉排、綜合串燒、超大豬排沙拉
網誌無音樂好讀版：http://goo.gl/LWeLcX
【新北美食】永和 猿燒酒居》平價優質的日式居酒屋料理
http://images.undiff.net/articles/2015/2015-08-27/20150827-021.jpg
囉博頭因為工作的關係，要離開永和回到內湖上班，於是幾位交情比較好的同
事，就訂了中和的猿燒酒居要歡送囉博頭，雖然我常常把它聽錯成王品集團的
原燒XDD，不過猿燒酒居可是永和當地小有名氣的日式居酒屋呢！
今天來用餐的猿燒酒居就在捷運永安市場站出口旁的小巷子中，坐捷運來吃也
很方便（話說在連城路上也有一間猿燒，據同事說兩間的關係有點複雜…）
店內的裝潢想當然而的是走日式風格，有一般座位、吧台區，也有日式的木板
座位區。不過囉博頭當天用餐時並沒有看到廚師在吧台料理，稍微少了一點點
氣氛
菜單的部分有生魚片／壽司／炸物／燒烤／蓋飯…種類非常的多（完整照片請
參原文）
小綜合生魚片（１８０元） ，生魚片的新鮮度還滿不錯的
酥炸牛蒡片（７０元） ，平常比較常看到的炸牛蒡絲不一樣，這邊是把牛蒡
切成片後拿去炸，份量很大一碗，不過說實在的，還是炸牛蒡絲比較好吃，但
當作下酒的零食還不賴
綜合串燒（２８０元） ，一份有八支還滿划算的，除了培根捲金針菇外都滿
好吃的（培根捲金針還是焦糖楓的好吃啊！）
超大豬排沙拉（１８０元） ，也是一道料好實在的餐點，豬排很大片，厚度
和肉質當然是比不上日式豬排專賣店的水準，不過仍是樂勝一般便當店的豬排
水準
香菇鮮蚵（２００元） ，簡單來說就是用香菇做成的蚵嗲，香菇厚而多汁，
裡頭塞的蚵仔和韭菜也很飽滿，算是一道滿有特色的創意料理
炸野菜天婦羅（１２０元） ，前面說過的炸牛蒡絲在這邊出現了XD，再說
一次，炸牛蒡還是切絲的好吃啊！
明太子烤山藥（１００元） ，上面的烤痕很漂亮，不過美奶滋的量稍微多了
一點，稍微把明太子的味道蓋掉了
柑醋鱈魚肝（１６０元） ，魚肝很新鮮沒有奇怪的腥味
和風鴨肉排（１６０元） ，店員端上桌時超級小心翼翼的 o((⊙﹏⊙))o.，
真是辛苦他了，因為我們筷子輕輕一碰就倒了，盤子中間是鴨肉片和蕃茄疊成
的高塔，配上洋蔥絲和蔥花佐上酸酸甜甜的醬汁，吃起來超級爽口的，今日
MVP 就頒給它了！
香酥雞軟骨（１００元） ，最後就用這道下酒菜來收尾吧～
最後結算，四個人不含酒錢吃了１６８０元，平均一人才四百元出頭，以居酒
屋的價格來說，實在是非常划算呢！