[食記] 台北 老張牛肉麵 實在的平價好味道

作者: lovecala (cala)   2015-09-20 00:05:10
餐廳名稱:老張牛肉麵
消費時間:2015年/9月
地址:台北市中正區杭州南路一段93號
電話:02-2397-2121
每人平均價位:100
圖文網誌:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/203690359
到處也都有老張牛肉麵,好像賣牛肉麵很多姓張耶XD!之前路過就看到這間
老張牛肉麵,用餐時間人潮蠻多的。
這天又路過附近不知道吃什麼,立刻決定就吃這間了!
店外招牌寫著三十年老店,好像蠻有名氣的。
價格清楚寫在牆上一目了然,麵有分大中小,小菜種類多價格不貴,擺在櫥
窗讓客人直接拿取。
店內明亮,空間較小,用餐時間需要併桌較擁擠。
小黃瓜,醃得很入味,清脆吃起來有甜甜的味道,蠻開胃的。
干絲,調味的很不錯,吃起來偏硬屬於有嚼勁的口感。
蘭花干,不知道為什麼吃牛肉麵都要配上花干?!花干吃起來偏乾略帶酸,
我都直接拿來沾牛肉湯底吃,口感再升級還不錯耶。
榨菜肉絲麵(小),整碗都是麵和榨菜,榨菜和肉絲的調味很棒,不會死鹹卻
又很夠味,而且料給的很多我最愛。
麵條只有一種,湯頭喝起來有種古早味,整個搭起來真好吃,喜歡吃榨菜肉
絲麵的一定要來吃吃看。
牛肉麵(小碗),先嚐嚐這看起來濃郁的湯頭,沒想到意外的清爽好喝,蠻喜
歡這種湯底。
麵條是用家常的,牛肉帶筋,軟嫩好吃也不會太大塊,整體夠水準。
這樣兩個人各點一碗麵,再叫三盤小菜,一共280元,吃到這樣的品質和美
味,真的是很實在。
不管是牛肉麵或是榨菜肉絲麵都很對我們的味,我想很快我們又會再來了~
作者: AlpacaGoGoGo (大米)   2015-09-20 03:24:00
番茄口味的湯頭不錯其他普
作者: isdeerzi (理鴴)   2015-09-20 09:25:00
這家真的不錯吃,很入味。
作者: greenanne (anne)   2015-09-20 23:27:00
牛肉麵很普
作者: mirasor (米拉)   2015-09-21 00:00:00
我喜歡他的湯頭

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