※ [本文轉錄自 PingTung 看板 #1M0Kxkfk ]
作者: qazqqaazz (笨到底了) 看板: PingTung
標題: [食記] 屏東－Omaya 麻藥瘋雞（春川炒雞排鍋）
時間: Tue Sep 22 20:51:52 2015
用餐日期：2015/09
店名：Omaya 麻藥瘋雞
地址：（自由店）屏東市自由路442號
電話：08-7369201
營業時間：11:00-15:00 / 17:00-22:00
推薦菜色：春川炒雞排鍋
價位：＄168／人 起
網誌心得：http://red11115.pixnet.net/blog/post/42872276/
先來上餐點目錄
9/22 試營運
所以我看官方 FB 一說可以訂位置，立馬就訂了
今天終於等到了啊
馬上來開箱（？）
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（網路上找的圖片來源，侵權請通知）
當然要點有名的春川炒雞啊啊啊
店員很 high 很熱情地一直推薦李光洙的 C 餐
經詢問後，A 餐 198元的起司春川炒雞排鍋= C 餐的
差別在 C 餐用陶瓷鍋煮雞加外面一圈起司
起司是double，其他餐點分量是一樣的哦
忘了說，是兩人吃一鍋，因為我本來要點一部隊鍋一春川炒雞排鍋
店員說只有兩人吃一爐，所以只能點一鍋
01春川炒雞排鍋＋其他配料點好就不能再加點
其他 02~07 都可以事後再加點
因為有限制 90 分鐘的用餐時間，店員會建議在入場後 15 分鐘內點好 春川炒雞排鍋
並能炒好,是怕影響用餐時間
最後當然選了起司春川炒雞排鍋（只有單份起司）附生菜
（店員說韓國人就是這要這樣包菜吃，而且換飯比較不划算）
現在試營運期間（到 9/25）
只要在官方 FB 粉絲團按讚就送深海大魷魚（如下圖）
如果再結帳之前秀出分享在 IG 或 FB 上的食物照片（開鍋照之類的）
就送氣泡飲料
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店員推薦洛神葡萄跟百香可爾必斯
本來想加點韓國年糕的，店員說年糕我們這鍋就有 6 條了
所以又推薦韓國拉麵（就是辛拉麵的那種麵條）跟韓國甜不辣
左邊扁扁的就是甜不辣
中間那排就是蔬菜（洋蔥、蘿蔔、馬鈴薯、青椒、高麗菜）
右邊充滿韓國辣醬就是雞排（有醃過的感覺）
最右邊就是魷魚啦～～～
下面那份就是單份起司
額外加點的韓國拉麵（上面有辣醬）
拌炒中
灑起司（有兩種起司，一種牽絲的，一種是一般的起司）
要悶三分鐘才能開鍋吃！！！
開鍋
食物都縮水了，讓我有一度說感覺變少了，感覺吃不飽的感覺，其實超級飽的！！！
包菜用的泡菜跟蒜頭
這是兩人份的生菜（大概一人可以包個 4 片左右）
附的海帶湯，沒有調味，單純的海帶芽放進去沖熱水泡的味道
（太忙的時候會忘記送湯，要提醒一下）
因為很怕沒吃飽又感覺有飯可以減少辣度，又點了一碗飯
韓國的甜不辣，我覺得蠻像鹹酥雞的手工甜不辣的扁扁樣子，
但是 Q 度比較像一般白色厚甜不辣
飯真的很小一碗（我們兩個女生一起分一碗）
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偷拍一下棉花糖氣泡泡，棉花糖大概比一張臉還要大
我們最後的成果（吃不完阿～～～）
來說一下感想好了
這才是韓國的辣醬啊～～上次吃到什麼韓式涼麵那個辣醬也差太多了
這個有點帶甜的辣醬（很像豆瓣醬的樣子，但是沒有豆瓣味）
大概敢吃小辣都可以接受這個辣度，包生菜的話會清爽一點沒有那麼辣
味道當然是重鹹（我自己覺得鹹度還好）配飯超級下飯的唷
然後魷魚就魷魚沒有特別感覺
年糕冷掉有點硬，真的要快吃
拉麵就韓國的泡麵口感！！！
最好吃就是雞排，很軟嫩也有醃過的感覺
飲料我也蠻喜歡的，可以解膩（有附開水，需要跟服務人員講一下）
整鍋吃下來嘴巴充滿的就是辣醬味，沒有因為食材不同而有不同的口味
（就是沒有什麼層次感啦～～～）
但是，我覺得 CP 值還蠻高唷。
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最後兩人吃完的＄＄（沒有一成服務費）
附上店家環境
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未來想到再補充囉～～謝謝下台一鞠躬