[食記] 新北 板橋Ten Ten Den Den 點點甜甜

作者: yucon (攝影‧旅行‧拈花惹草)   2015-09-22 21:52:07
餐廳名稱:Ten Ten Den Den 點點甜甜
消費時間:2015年/9月
電話:02-29602487
地址:新北市板橋區光正街45巷2弄2號
Blog圖文版:http://morrisyu.com/archives/3728
好初在板橋帶起平價早午餐旋風,後續新開的店只要有一定水準,都是滿滿的用餐人潮,
好初繼早午餐系列後,也開起了甜點店,名為Ten Ten Den Den 點點甜甜。
Ten Ten Den Den 點點甜甜位置在離板橋車站還蠻近的,試營運時就吸引許多人的目光,
這天假日過來才開店十分鐘,店內已經客滿,候位已經等一輪後,幸好有人放棄才得以提
早入座。
Ten Ten Den Den 點點甜甜位在巷弄內的街角,店內空間不大,坐滿人時是蠻吵雜的,佈
置上還帶些巧思,用許多花藝作品來點綴。
飲料以茶類為主,甜點櫃內甜點每日是限量,所以太晚來就會吃不到自己喜歡口味的。
淺焙冰滴,用類似威士忌的瓶子裝著,還有點像在喝酒,很少點冰滴來喝,這天喝到的口
感順口清爽的。
京都小山園抹茶戚風,在京都吃過丸久小山園的朋友,相信都是印象深刻,後來發現許多
店家也都會使用小山園的原料來做抹茶類甜點。
甜甜點點的戚風有點紮實的口感,帶著淡淡的抹茶味道,如果真要與小山園相比,當然是
沒辦法滿足。
甜甜點點檸檬塔,我應該是檸檬塔控,看到幾乎必點,以份量來說這兒的有比較大塊,檸
檬塔上層多了蛋白霜,蛋白霜還會用不同顏色來點綴,上桌後再加上萊姆皮及羅勒陪襯,
塔皮烤得酥度控制很好,切開時不會碎裂,帶有脆度,檸檬餡有著濃郁的檸檬香氣,個人
十分喜歡,怕酸的搭著蛋白霜品嚐剛剛好。
Ten Ten Den Den 點點甜甜目前營業時間還未確定,有興趣的朋友就請鎖定FB粉絲團。

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