[食記] 台中南屯 格蕾朵。好吃,價位稍高的松之雪

作者: joey080369 (小綿羊)   2015-09-24 20:16:27
餐廳名稱:格蕾朵甜點莊園Colette
消費時間:2015/09
地址:台中市南屯區大業路398號
電話:(04)2258-7998
營業時間:11:00~20:30 (周六至21:00)
每人平均價位:780/個蛋糕
推薦菜色:松之雪
圖文網誌版:http://happylife698.pixnet.net/blog/post/204205282
Menu (擷取自商家FB)
上個周末正好是媽咪的生日,苦思蛋糕之餘,在網路上發現格蕾朵甜點莊園Colette,特
別是塔類商品都十分吸引人呢>W<
這次選擇宅配服務,8入小蛋糕或4吋以上節慶蛋糕即可宅配,運費210元。
這次訂購的是6吋的松之雪(NT. 780),抹茶與塔,兩樣我最喜愛的東西組合在一起,你說
能不下訂單嗎XD
蛋糕盒選用代表幸福的粉紅色,搭配白色的緞帶,感覺背景音樂可以來一首「結婚進行
曲」XDDD
由於蛋糕盒非常大,以致於打開之後覺得有點空虛,也許塔類商品可以考慮換一種包裝
蛋糕外觀雖然樸素,卻像極了一件藝術品,讓人捨不得切下那第一刀><
近一點看會覺得灑滿抹茶粉的地方好似一大片生機盎然的草地,邊緣還種植了ㄧ叢一叢的
玫瑰花。
這是店家附上的塑膠刀,不知道大家有沒有猜到白色推桿的作用呢?
薑!薑!薑!薑!
它是用來將蛋糕平整的推到盤子上,才不會每次一抖或是叉子ㄧ叉就變成了命案現場XD
(這點倒是蠻貼心的,以致於我們有把這個塑膠刀留下來)
松之雪本身的構造相當簡單,抹茶粉、抹茶甘那許和甜塔殼,卻可以感覺到功夫所在。
先說說塔皮好了,口感紮實、軟硬適中,在切的過程中不會難以下刀,也不會一切就碎的
到處都是。
中間的抹茶甘那許吃起來細緻滑順,味道雖然稍甜,但搭配灑在上頭苦苦的抹茶粉,甜度
變得相當和諧,而且抹茶味更加的level up!!!
【分項評比】
美味度:★★★★
CP值:★★★☆
小結:
整體而言,這是一家還不錯的蛋糕店,這次訂購的松之雪單就味道真的蠻出色的!!!
不過,個人覺得訂價稍微高了ㄧ些,也可能是因為打開蛋糕盒的那一瞬間衝擊太大造成的
PTSD(咦XD

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