餐廳名稱：老麵店
消費時間：2015年9月23日
地址：台北市大同區迪化街二段215號之8
電話：02-25981388
營業時間：9:30~19:30 週日公休
網誌圖文版:http://chenpei0116.pixnet.net/blog/post/42509659
平日的下午來逛大稻埕 這裡現在真的有很多好店值得慢慢探索 買了江記華隆的肉乾後
發現附近有一家雜誌推薦的麵店 慢慢走過去大約十分鐘不到而已
看似小小間的老麵店其實一直都是附近居民的愛好店 店裡的阿公雖然八十多歲了
但身體和精神還是超好的！～
下午二點多 店裡的人還是不少 有的一看就是在地人 除了乾麵是一定要吃之外
老闆娘還推薦肉骨湯和小菜
其中豆干和腱子肉是我覺得很好吃的 尤其是腱子肉 有嚼勁 滷的也剛剛好
淋上店內的醬汁 一級棒!!
不過其實重頭戲還是在這碗麵 除了芝麻醬的香之外 還有店家調配的醬味
二種合在一起 不得不說真的很搭啊 在和老闆娘閒聊的過程中
除了在地人會來吃外 最近也多了不少像我一樣看到資訊前來的外地人
這些食物就像附近居民的早午餐一樣
很多人一吃到麵 都說有阿嬤家的古早味 吃完之後心靈會很寧靜!!
而且除了麵香之外 麵本身也很有彈性
拌勻之後 我是一直狂吃 停不下來 可惜點太多小菜了
不然個人覺得要大碗的才夠力~
肉骨湯也是用大骨去熬製而成的 原本以為會很油 但喝起來完全是甘甜的
再加上有放上薑 味道就更提味了
食用日期:104.9.23
地點:台北市大同區迪化街二段215號之8
電話:02-25981388
營業時間:9:30~19:30 週日公休