餐廳名稱：鼎泰豐
消費時間：104年/09
地址：111 台北市士林區中山北路六段77號
電話：02-2833-8900
營業時間:10:30am
每人平均價位：354元
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：小籠包
官網：http://www.dintaifung.com.tw/tw/default.htm
照片網址:http://lact.pixnet.net/blog/post/306141492
這個月去光顧了兩次鼎泰豐
之前都從來沒吃過(井底之蛙啊~~~傻!!)
會想光顧也是~身為台灣人還是要知道台灣有名的美食
平日可接受訂位，不過是用安插的方式，還是需要等候一下
假日都不接受訂位需要現場排抽號碼牌方式，會比電話預約再等久一點
門口有號碼牌顯示碼
依據你所抽到的號碼進入餐廳
門口會有貼心的服務人員做引導
所幸光顧的這兩次都沒有讓我等太久
大約等候30~40分鐘左右
我是去SOGO天母店，人潮跟總點(東門店)相比還是有差啦!
總點可能會排上幾個小時(個人猜測的)
這是MENU
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烤麸(推薦)
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喜歡吃滷味的同好，可以品嘗看看
豆皮滷的很香，不會鹹，帶有微微的一點甜味，可以塊接著一塊吃，好開胃喔!
小小一盤很快的就掃光了!
醉雞冷盤
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雞肉鮮嫩，含有一點濃度的紹興酒，果然是醉雞，吃完果然真的醉了
不喜歡酒精的人，可能要三思一下!!
小籠包(推薦)
小籠包
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雞肉小籠包
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還刻一隻雞(好貼心喔!!)
ps:聽說絲瓜小籠包也很不錯(本身對蝦類過敏，so.....)
這應該不用多說，連外國人都慕名而來
皮很薄、餡好多，肉也很新鮮，一口咬下去還會有很多湯汁跑吃來
所以吃的時候要小心，尤其是剛出爐的，咬下去湯汁噴出來還會燙到嘴!
菜包
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喜歡吃口感清淡的，菜包是個很好的選擇，味道真的很清爽，建議一出爐就要趕快吃，因
為溫度下降後，皮真的就會變得很有嚼勁
除非你喜歡吃有嚼勁的或喜歡做臉頰運動者，就可以冷去一陣子再吃!!
油豆腐細粉
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推薦喜歡吃口感清爽的同好
它的湯頭還好喝、很清爽，喝完帶有微微的麻油香口感
還蠻適合天氣冷或需要補補身的人，因為喝完湯感覺身體就整個暖起來了!
酸辣湯
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份量有大中小，這是小量，大約2-3小碗的份量，重點是它的料根本就是爆多的，光是喝
一小碗就超飽(可能又吃了其他菜的關係)
喝起來不像一般台灣小吃的酸辣湯含有烏醋微微酸的口感，這款是加了米醋，所以沒有酸
酸的口感，而是別有一番米醋風味，見識到了
喝的第一口有嚇到，顛覆之前對酸辣湯的印象!
地瓜葉盤菜
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本土的台菜，地瓜葉很嫩，但滿蒜香味，吃起來很清爽、不會鹹!
肉絲蛋炒飯
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炒飯炒得粒粒分明，但不會感到很油膩，料多實在，飽足感當然不必多說!!
炸醬麵(推薦)
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豆瓣醬給好多喔!拌起來好香，光聞香氣口水都快流下來了，麵是屬於細麵但吃起來很Q、
有彈性，飽足感也是很實在的
肉粽(推薦)
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肉粽的料也很實在，就大剌剌放好大一塊肉，是一整塊的喔!肉食主義者或喜歡南部粽的
人應該會很愛(ㄟ...可是我喜歡吃北部粽耶!)
飯後甜點
豆沙包(推薦)
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豆沙包跟小籠包一樣，都小小顆的只是包的餡不一樣(廢話)
外皮很Q、很薄，裡面裝了滿滿的紅豆沙，一口咬下去，滿滿的豆沙在其中，有一定的甜
度!
不太喜歡甜食的可以試試赤豆鬆糕
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熱熱的吃皮很鬆軟，但慢慢冷卻時，會發現外皮會一點彈性，咬起來還蠻有嚼勁，可是變
冷...會變硬喔!
它的甜度我覺得剛剛好，微微的甜，吃完也不會感覺整口好甜膩
芝麻包
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皮也是很薄，內餡也是滿滿的黑芝麻，吃下去會有濃濃的芝麻香味，不甜
不過芝麻吃完會發現牙齒都會有一點一點小芝麻塞牙縫，口腔清潔有點小麻煩
吃完終於知道為什麼會那麼多人慕名而來
東西都是料多實在，菜色又豐富，結合港台各式各樣的料理、小點心
加上服務人員服務態良很好、好貼心喔!上菜快速、收盤也快速，補茶水不須提醒，馬上
自動補上
茶水是麥茶喔!很香耶!可以解膩!!
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收拾桌上餐具，還不忘注意桌下的清潔!菜渣掉下去，服務人員還會蹲下身去擦地!
果然是米其林一星的餐廳!!
天母鼎泰豐
電話:02-2833-8900
地址:111 台北市士林區中山北路六段77號
捷運:芝山捷運站步行約5-10分鐘往太平洋百貨方向