[食記] 桃園大溪好時節農場自製手工窯烤披薩

作者: polong1 (小漢堡)   2015-09-28 12:40:07
餐廳名稱:桃園好時節農場
消費時間:2015年/9月
地址:桃園市大溪區康莊路三段225號
電話:03-3889689
營業時間:週一公休國定假日正常營業
每人平均價位:150
推薦菜色:自製披薩
圖文版http://polong.pixnet.net/blog/post/372683962
益蟲吃害蟲,天然ㄟ尚好。自己的披薩材料自己採,先在沒有噴灑農藥的菜園採收青椒、
九層塔等材料加入待會要DIY的披薩。因為現採,所以新鮮;因為自然,所以健康。這種
親手採集新鮮健康的材料,是市面上販售的披薩無法體會的感動。
材料準備就緒,雙手塗上麵粉,塗抹已經醒好的麵糰,製作餅皮,拍打、拉皮、抹醬、加
料、進窯,放入250至300度的烤窯,十分鐘出爐。
拍打麵糰的影片。
十分鐘後出爐的披薩,現採的材料吃起來味道超級濃郁新鮮。

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