[食記] 新北永和 209 漁場 海鮮專賣

作者: CUTECNS (..)   2015-10-01 00:31:19
餐廳名稱:209 漁場
消費時間:2015年/8月
地址:新北市永和區竹林路209號
電話:02-8928-8209
營業時間:週一~週日 11:00–14:00, 17:00–22:00
每人平均價位:680元 (6120元/9人)
推薦菜色:九孔鮑、綜合生魚片、涼拌茭白筍、鮮蚵油條、山藥雞鍋
網誌無音樂好讀版:http://goo.gl/YWDTN3
【新北美食】永和 209 漁場 海鮮料理專賣店 》九孔鮑的奇妙體驗
http://images.undiff.net/articles/2015/2015-08-13/_Featured.jpg
這天為了幫公司的同事慶生,晚上來到了永和的 209 漁場聚餐,話說這還是
囉博頭到永和上班後,第一次在這邊吃海鮮料理呢
永和209漁場在竹林路上,靠近福和路交叉口的附近,店門口除了水族箱外,
看起來實在不太像海產店,帝王蟹是209 漁場直接寫在招牌上的推薦料理,不
過今天沒有要吃那麼好,就放牠一條生路吧~
209 漁場在一樓有比較小的座位供散客用餐,二樓則主要都是圓桌區,一旁還
有包廂區,印象中低消是5000元,如果人數夠多,想開心聊天的話,包廂
是個好選擇(我們這天就是在包廂用餐)
209 漁場有提供搭配好的桌菜組合,如果不知道要點什麼時,直接從上面挑也
很方便,當然還是有單點的菜單,看想吃什麼就點什麼,完整菜單可見部落格
原文下方的「店家資訊–菜單」頁籤喔,我們這天是選擇單點的方式
綜合生魚片,魚肉還滿新鮮的,只是一份對我們今天有9個人用餐來說是少了

白鯧米粉鍋,印象中應該是大份的,調味算是味噌湯底,鍋裡的料很多,湯如
果不夠的話(會被米粉吸光),可以請店家再補
涼拌茭白筍,這道上來的時候,我們還以為是作錯成牛蒡絲,比較少看到茭白
筍切絲做成涼拌的感覺,不過酸酸甜甜的醬汁配上柴魚還滿順口的
九孔鮑,這道算是鹽燒料理吧,重點是端上桌的時候,九孔鮑都還是活跳跳的,
然後底下的火一開,上面的九孔鮑全都開始扭動起來 (⊙ω⊙`) (驚!),
過一陣子,等九孔鮑們都不動就可以掀蓋起鍋了,好像除了稍微縮小外,和活
的時候沒什麼差別…不過雖然過程有點殘忍,不過新鮮的九孔鮑連著內臟一起
吃實在好好吃啊!
沒記錯的話這道好像叫「金屋藏嬌」,炸皮很費工,不過吃起來就像炸起士球
鮮蝦,還滿大盤的,只是新鮮度和之前在旗津鴨角活海產吃到的相比還是差一

鮮蚵油條,鮮蚵每顆都很飽滿,油條吸滿鮮甜的湯汁也很好吃
麻油松阪肉,囉博頭本身還滿愛麻油的香味的,這道如果拿來淋飯吃應該不錯
山藥雞鍋,湯頭頗清爽,裡頭的山藥滿多的
鳳梨蝦球,美乃滋感覺好像有點太多了
頂級羊肩排,上頭的綠色醬汁吃不出來是什麼醬,一開始以為是國外會用的薄
荷醬,但實際上吃起來又不像,好像有一點點點孜然的味道,肉質本身處理的
滿軟嫩,不過整體來說沒什麼特色
最後結算,9個人吃了6120元(不含酒錢),大家都吃的很飽很滿足,不
過如果真的點了帝王蟹的話,餐費應該就要三級跳了吧!
作者: NetKing520 (smell of fresh rain)   2015-10-01 18:01:00
所以

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